拜晚年嚕!過年假期是不是每天吃好睡飽?!
阿濟老了,其實現在都很節制,年假前幾天確實放飛地大吃特吃,後面幾天就盡量簡單一點嚕!
不過簡單吃並不是慶菜呷,我還是很挑的好不好!
放假前,我就準備好陳員潭拌醬,只要拌一拌、喇喇咧,簡單快速料理,美味不打折!

陳員潭拌醬系列目前推出紅油抄手醬、芝麻醬、沙茶拌醬三款盒裝調味醬料,
每盒裡面有5包,每包35g小包裝,嘟嘟賀的單次使用份量,一撕即用,相當方便!

陳員潭是品牌創辦人阿公的名字,這一系列的拌醬就是傳承記憶中的好味道!
嚴選最適當的食材,用最佳比例調製而成,讓廚房佐味變得更簡單,桌上料理變得更美味!

陳員潭紅油抄手醬~

你嘛哉!我辣椒王耶!嗜辣如命!
每次到小吃店或餐館,只要菜單上有紅油抄手,幾乎是必點!
但是年假咩!不想出門上館子,那就在家diy,真的是連餛飩也自己包!拍手!


餛飩煮好之後,只要淋上一包陳員潭紅油抄手醬,根本把餐館裡的紅油抄手直接複製貼上!
香麻不嗆辣,帶點微酸,溫順的口感,真的會令人胃口大開!
呿!不是才說要吃得節制一些嗎?立刻破功!金A齁呷尬凍未條!
這款紅油抄手醬當成沾醬或拌醬都很適合喔!

陳員潭芝麻醬~

說到芝麻醬,是不是馬上和涼麵有了連結?!
係哩係哩!來了來了!芝麻醬確實離不開涼麵!
把油麵燙一燙再過個冷開水放涼,拌上芝麻醬、搭配自己喜愛的配料就OK!
厚實的芝麻香,整個是香濃不膩,口感細緻滑順,
喜歡的話,也可以再摻入剛剛的陳員潭紅油抄手醬,雙醬加持,美味加倍!
就說對於無辣不歡的我來說,陳員潭紅油抄手醬真的是百搭呀!把之前包的餛飩一起加入,讚!

其實芝麻醬和蔬菜也是超對味!
自己種了好多種蔬菜,因為沒有專業施肥,只用來修身養性,所以個頭都小巧勾椎,
但是自己種的更安心,隨摘隨吃真的很有趣!


當天做了胡麻鮮蔬,只要把青菜燙熟,淋上陳員潭芝麻醬拌一拌就可上桌,夏天冷冷地吃也沒問題!
心血來潮,也可以將青菜稍微整形,家常菜也可以變身為宴客料理!
我是用小叭噗的挖勺將青菜落成球形,淋上陳員潭芝麻醬再撒一點白芝麻,
完全不需要再額外添加其他調味料,滑順的口感,和蔬菜纖維做了最完美的平衡,一入口,既清爽又夠味兒!
是不是?!過年擺出來宴客也很吸睛吧!

陳員潭沙茶拌醬~

陳員潭沙茶拌醬用嚴選的海鮮食材以最佳比例拌炒製作而成,整個就是香醇鹹鮮,
如果你跟我一樣是調味三腳貓,陳員潭沙茶拌醬絕對是下廚最佳佐味幫手,
煮個麵,隨便加一瓢,美味80分起跳,再搭配一些配料,吃飽也吃好,幾霸昏啦!


再來一個雙醬炒飯!
陳員潭沙茶拌醬...一定要!陳員潭紅油抄手醬...必須的!白飯...當然不能少!
其他配料隨便你愛怎麼加、就怎麼加!
只要不要炒到糙灰搭,就是醬好吃啦!沒蓋你!真的可以立刻上架!來!上鏈接!XD


不是每個人都有高超的廚藝,但是你一定要有聰明的選擇!
陳員潭拌醬讓家常料理也可以輕輕鬆鬆地風味升級!


【陳員潭拌醬】
手機版momo:https://momo.dm/feY3fB


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