三三の三猛海試

SNUGGLES焗烤廚房 官網：http://www.snuggles.url.tw/

小麥胚芽焗烤廚房：https://www.facebook.com/snugglesTW/

地址：台北市士林區德行東路17號

電話：02 2836 2341

Snuggles焗烤廚房位在天母德行東路和中山北路交叉口附近，

離捷運芝山站約600公尺，

德行東路上就有很多路邊停車格，

地點方便又好找！

店裡規劃簡單清幽，

就像回到家裡一樣的自在舒適！ 

 

商品櫃上有多種口味的司康，

這傢伙可以說是焗烤廚房的鎮店之寶，

當天我坐在店裡用餐的時間，

好多人都是直接來買司康帶著走！

這邊也有自製手工果醬和小點！ 

 

好鼻師循著一陣剛出爐的司康香氣往後面走，

看到老闆娘正在廚房與工作台為伍，

認真的背影既專業、又美麗，

側面、正面都漂亮啦！XD  

剛出爐的司康快把我的口水逼出來了！ 

Snuggles焗烤廚房沒有刻意強調素食或養生，

用最自然簡單的烹調方式，

讓咱們吃到蔬菜本來的真面目和美味！

胚芽時蔬濃湯～ 

用新鮮的番茄下去熬煮，

所以顏色不是那麼深紅，

味道也不是特別酸，

裏頭加了地瓜，

煮出天然的甜味，

還可以吃到小麥胚芽細細的顆粒，

上面再擺一些鮮脆的小黃瓜絲，

整個澎派熱鬧又好喝！

 

蔬菜沙拉～

使用的是自製優格，

酸度不像市售優格那麼高，

奶味香醇反倒是明顯許多， 

另一味兒則同樣是用優格調出的紅醬，

搭配生菜和蔬菜棒，

非常清新爽口！

上面不是烤土司丁喔！

那個是司康做出來的小餅乾，

有點硬，

先在嘴裡含一下再咬....好香喔！

芋香原味蔬菜烤飯～ 

來到焗烤廚房，

哪有不吃焗烤的道理！

厚厚的起司....用力給它鋪好、鋪滿，

化成誘人的刊西畫面，

香濃地不得了！ 

飯粒外頭濕滑、裡面ＱＱ，

每一口盡是蔬菜的鮮甜和起司的香氣，

還有綿密細緻的芋頭丁，

好好吃喔！

這個是小份的，

應該點大份的才過癮啦！ 

優格時蔬拌麵～ 

醬料有酸菜、咖哩、芝麻、泡菜四種口味，

本來想選酸菜，

結果太搶手了....缺貨！XD

所以挑了芝麻口味，

這個也是用優格做基底，

吃起來微微酸、還有濃濃的芝麻香氣！

它應該算是冷拌麵，

波浪麵條有著中間Ｑ彈、邊邊較軟的雙重口感，

外頭均勻地裹著芝麻優格，

上面再搭配豐富的新鮮生菜，

這樣一大碗公，

著實地教人滿足和飽足！ 

 

時蔬烘蛋～ 

以前吃的烘蛋，

都是在鍋子裡用大量熱油烘得高高蓬蓬的那種，

沒想到用烤箱也可以做出這麼好吃的烘蛋捏！

偷偷學起來！ 

一樣是厚厚蓬蓬的，

口感比油鍋烘的乾爽多了， 

蛋香非常濃郁，

裡面還可以嚐到多種蔬菜的美妙滋味，

我個人超喜歡這道！

果醬優格～ 

焗烤廚房的自製優格感覺比市售的固態一些，

不是稀稀糊糊的那種，

搭配自製的果醬真的很不賴，

當天用的果醬口味是蘋果鳳梨醬，

實在太好吃了！

豆漿鬆糕～ 

口感就是鬆啊！

但是不會乾噎，

細細品嚐真的可以嚼出淡淡的黃豆香味兒，

上頭還有巧克力豆來加持，

是個清爽無負壓的美味甜點！

蘋果肉桂派～ 

這是隱藏版菜單，

上面還有一球芒果冰淇淋捏！

肉桂蘋果派邊邊烤得酥香脆，

嚼著嚼著....整個香氣齊發，

小小一個、卻給你大大的滿足！

想吃吼？

讓我們繼續看下去！

 

餐後來一杯我最鍾愛的熱美式，

然後....帶著椪肚和兩顆司康回家了！ 

焗烤廚房的司康，

每顆都是用紙袋獨立包裝，

那天我挑了兩種口味～香菜和芹菜，

然後一打開....傻眼！

兩個根本長得一模一樣，

好里加在那個香氣太鮮明了，

絕不會搞錯！ 

不管香菜或芹菜，

烤到整個外酥內軟，

微微的鹹味更讓人胃口大開，

五告齁呷！ 

好想

 

我好想把焗烤廚房搬進我家廚房喔！XD

你倒是想知道怎樣可以吃到隱藏版的蘋果肉桂派對吧？！

甘丹啦！

12底前，

只要說是看到三三的文章介紹，

到焗烤廚房點2人套餐，

馬上就贈送一份蘋果肉桂派喔！

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