前幾天都還跟親友們聊,怎麼12月了都還在穿短袖?到底...?
終於!今天終於微微有冬天的fu了!我愛冬天哪!
冷冷的冬天,最適合來個熱熱的雞湯,暖了身、飽了嘴、療癒了我的愛吃魂!
【菇神】天白花菇燉土雞就在這個天時、地利、人和的當下,開鍋嚕!

前幾天都還跟親友們聊,怎麼12月了都還在穿短袖?到底...?
終於!今天終於微微有冬天的fu了!我愛冬天哪!
冷冷的冬天,最適合來個熱熱的雞湯,暖了身、飽了嘴、療癒了我的愛吃魂!
【菇神】天白花菇燉土雞就在這個天時、地利、人和的當下,開鍋嚕!

冬至都過了!馬上就要跨年,怎麼感覺好像沒啥冬天的fu!冬天不是應該冷吱吱,然後...吃火鍋嗎?
不管!時序你走你的,鍋物我吃我的!
話說近幾年"酸菜魚"真的夯到不行,很多店家都推出這道料理,或當成火鍋湯底,也有做成宅配調理包!
我也超愛酸菜魚,【海揚鮮物】就是這麼懂我,要什麼、有什麼,想吃...找它就對了!

天氣一涼,好像比較容易巴豆么,冰箱裡那些準備當成消夜點心的東西消耗地特別快!
所以又該補貨了,開車前往最熟悉的家樂福,在這邊採買多年,有新品上架很容易被我盯上!
果然,目光馬上就掃到這個新上架的【台南府城餛飩】!
喔!有三種口味,那就通通帶回家吧!反正最近吃很兇!XD

餐桌上,菜色風味百百種,酸和辣絕對是最開胃下飯的!
像我呀!嗜辣如命,無辣不歡,每餐都要有辣味料理,不然至少來碟辣椒醬沾著什麼的!
所以我家冰箱一打開,隨時都有瓶瓶罐罐的各種辣椒醬待命!
手上這兩罐【漬山辣點酸菜】是最近補的新貨,酸香夠味,辣得剛剛好,愛死了!

廚房真不是人待的地方,夏天熱到像火爐,總是搞到大粒汗、小粒汗;
冬天洗食材碰到水又冷吱吱,尤其是需要冷凍保存的海鮮,手都快凍傷了!
還好現在很多市售料理包,只要簡單加熱就OK,減輕了下廚的負擔!
說到海鮮,我超愛吃蒲燒鰻,【祐全蒲燒鰻】解凍後即可加熱食用,美味方便!

冬天好像更容易嘴饞,感覺也比較沒有活力,總是賴著被窩不想動,這時就該來個甜點,讓心情彩色一些!
燈燈色彩繽紛的馬卡龍,非它莫屬!
【HABIBI 馬卡龍】推出冬日禮盒和聖誕節禮盒,不但可以療癒心情和貪吃的小嘴兒,送禮也很受歡迎!
是不是?!聖誕節、新年、春節緊接著到,伴手禮是該準備一下嚕!
一種美食,可以流傳100多年,而且仍在持續熱銷中,阿捏你就知道有多好吃了!
金門由於地理位置、戰地文化的特殊性,自然成了大家心目中的旅遊勝地,最後再高高興興地帶著伴手禮回家!
說到金門伴手禮,"貢糖"肯定都會出現在每個人的口袋名單!
【陳金福號】創立於1911年,是金門貢糖創始老店,百年手藝四代傳承,可說是遊客必訪必買的金門伴手禮!

♫:叮叮噹 叮叮噹 鈴聲多響亮...聖誕節快到嚕!是不是蠢蠢欲動在準備交換禮物?
不管聖誕節交換禮物或張羅年節伴手禮,"實吃實用"絕對還是最受歡迎!
今年我準備了兩款【4K手作烘焙】的可麗露禮盒!
因為外型,可麗露還有個美美的名稱"天使之鈴",所以"叮叮噹"...很應景吧!重點是超好吃!

俗話說"補冬 補冬 補嘴空"!
上禮拜立冬,對我來說,也就是開啟"合法進補"模式!XD
你都呷蝦咪為自己儲備能量、抵禦寒冬咧?
【PlusDay蘋果洋蔥水】和【PlusDay滴雞精】,對於秋冬防護以及元氣補給很有一套喔!喝起來!

料理!油品絕對占了很重要的位置!
好油可以讓桌上佳餚變得更美味,也不會增加額外的負擔!
我們家會挑選不同油品輪著用,【連淨苦茶油】就是口袋名單之一!
最近忙到併軌,所以這次補貨,索性把【連淨】一堆好料通通搬回家,下廚更省力!
