Waiting Bistrohttps://www.facebook.com/waitingbistro/

地址:台北市忠孝東路三段251巷13弄6號1樓

電話:02 2731 8803

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Waiting Bistro位在市民大道和安東街交叉口附近,

捷運忠孝復興站約350公尺,

店門口就有兩排路邊停車格,

距離100公尺左右的復興南路一段122巷和安東街35巷也各有一個停車場,

開車族也很方便!

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Waiting Bistro是一間非常有特色的餐酒館,

門口空間可當室外用餐區,

木質裝潢+大片落地窗+暖黃燈光,

明亮幽靜,

還連續兩年入選ELLE雜誌全台110間必吃餐廳捏!

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店內是長型的空間,

座位安排寬敞舒適, 

把酒言歡之際也可以欣賞投影電視,

很適合親友用餐或下班後小聚!

(飲酒適量&開車不喝酒,喝酒不開車&18禁喔!)

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櫃台後面就是開放式廚房,

妙的是竟然聞不到蝦咪油煙味兒! 

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吼吼~告訴你!

不知道是我太會點菜、還是怎樣,

那天吃的金A道道是極品,

五告齁呷啦!

菜單底加~

酒單就沒列出來喔!

 (飲酒適量&開車不喝酒,喝酒不開車&18禁喔!)

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姐不喝酒,

先來杯燒燒A熱美式咖啡暖胃&開胃!

話說他們家的咖啡香醇濃郁,

是我喜歡的風味! 

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討海人的豪邁快炒綜合海鮮~ 

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有捏!一盤端出來真的超豪邁!

裡面有淡菜、蛤蜊、花枝 、白蝦、鱈魚,

新鮮,自然可以嚐到最佳的口感和甜味,

再加上獨門醬汁的翻炒加持,

酸酸甜甜的很入味,

忍不住邊吃邊挑眉點頭!

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旁邊還有附上切片的軟法麵包,

直接吃是滿滿的奶油香氣,

沾著醬汁更是人間美味,

別的地方吃不到喔! 

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野菇燎原~ 

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哇!

真的把菇菇堆好、堆滿、堆高高,

這一燎....燎的不只是滿滿的野菇,

也燎起了我的愛吃魂!

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不同的菇菇,

給你不同的脆Q甜嫩,

搭配彩椒和微辣的醬汁一起拌炒,

把野菇的美味頂到最高點,

連底下鋪排的生菜都沾了光,

怎麼可以這麼好吃蛤!

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南法紅酒無花果櫻桃鴨~ 

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一上桌,

淡淡的酒香就隨著熱氣飄散開來,

溫溫的、甜甜的,

尚未就口,

先來個視覺和嗅覺的饗宴! 

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櫻桃鴨切成嘟嘟好的厚度,

口感十足,

每個咀嚼都可以嚼出櫻桃鴨原始的肉甜味兒,

QQ的鴨皮帶著一些油香,

整體香氣up~up~! 

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尤其用無花果和紅酒製作成的醬汁真的是放大絕,

微微的酸、還有紅酒香甜,

催促著櫻桃鴨肉一口一口往嘴裡送,

好吃到欲罷不能! 

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松露松阪豬燉飯~ 

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嘖嘖嘖!

松露真是個邪惡的東西,

那香味兒....有它萬事足! 

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松阪豬煎得金黃焦香,

讓松阪豬專屬的脆度嶄露無遺,

加上那一坨迷人的松露醬,

姐吃的不只是肉香味兒,

姐吃的是幸福的滋味呀! 

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我喜歡這種帶著米心口感的燉飯,

松露醬均勻的裹著每顆飯粒,

可以嚼出一種趣味,

嚕呷嚕涮嘴! 

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主廚的奶油培根蛋黃麵~ 

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培根的鹹香貫穿全場,

再藉由奶油白醬巴附到麵體上,

每一口都可以嚐到經典又美妙的滋味! 

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劃破中間那顆金黃發亮的蛋黃,

讓蛋液均勻的拌入,

口感濃、香氣更濃! 

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麵體可以選擇筆管麵或細麵,

我特愛筆管麵的嚼勁兒,

把吸足所有食材的風味全部嚼回我的小嘴兒,

超好吃的啦!

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嚴格說起來,

Waiting Bistro的菜色不算多,

那天點了五道菜,

道道美味可口,

幾乎挑不出缺點,

非常合我的味兒!

連續兩年入選ELLE雜誌全台110間必吃餐廳....實至名歸啦!

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