一年四季，我最喜歡的就是秋天！秋高氣爽、不冷不熱， 整個就是超舒適！
重點是還有一個月圓人團圓的中秋節，超愛這個fu，
全家人聚在一起，烤肉、月餅、蛋黃酥，一定要給它吃好吃滿！
當然，親朋好友間的感情也是要趁機加溫一下，中秋伴手禮給它拎起來！
這次我拎的伴手禮是來自台中太平的蛋黃家！
是不是？！蛋黃這傢伙可是很多糕點、烘焙產品的靈魂哪！
品牌創辦人出生於一戶養鴨人家，父母親養鴨賣蛋自產自銷，
蛋黃家產品使用的當然也是自家醃製紅土鹹蛋黃，口碑讚，吃得更安心！
我一次就將他們家產品搬光光～蛋黃酥、鳳凰酥、鹹蛋黃餅乾、蛋捲，阿捏才過癮咩！
紅色的禮盒超喜氣，
看看蛋黃家的logo....五告勾椎啦！
一顆飽滿胖嘟嘟的鴨蛋，也像是襁褓中幸福燦笑的小寶寶，
就像創辦人爹娘照顧他們一家四姊弟那樣地用心，
嘿嘿！俺的小嘴兒也被照顧到了啦！吃到的人都很有口福喔！
蛋黃酥～
大盒的一盒12入，小盒一盒6入！
圓滾滾的蛋黃酥，外頭被蛋液涮得bling~bling~閃著金光，就像一顆大滿月，
理所當然成為中秋節最應景的必買伴手禮！
光是這麼擺著，陣陣奶香味兒就狠狠地放送，乓貢貢！
內餡最裡面是自家醃製的紅土鹹蛋黃，
除了新鮮濃郁的蛋香味兒，吃起來仍保有油潤的口感，不是乾乾硬硬的那種，
即便單獨品嚐也不會無聊，每個咀嚼都值得細細品味，好好吃喔！
紅豆餡部分則是嚴選萬丹紅豆製作而成，
綿密柔滑，滑出誘人的紅豆清香，低糖調味，怎麼吃也吃不膩，
加上層層分明的餅皮，好吃到完全停不了嘴，
要停下來....真的就只能靠意志力和羞恥心了！XD
（♫：來來來！吃完這顆再說吧！）
鳳凰酥～
有8入和16入兩種禮盒可供選擇，
每顆都是獨立包裝，攜帶出門，隨時解飢解饞都很方便！
齁齁齁！蛋黃家呀蛋黃家！
一定要阿捏激發我塵封已久的少女心就對了？！
蛋型長相的鳳凰酥....也太可愛了吧！
酥鬆的餅皮，放送著扎扎實實的奶油香氣，
裡面包的當然還是油潤順口的自家醃製紅土鹹蛋黃，蛋香up、口感up！
鳳梨內餡則是嚴選來自八卦山脈的台鳳2號，
熬煮到金黃發亮、口感柔順濕潤，
酸酸甜甜的自然風味和鹹蛋黃做了最完美的平衡，好吃無法擋！
鹹蛋黃餅乾～
一包25入，約200g，每片都是單獨包裝，保鮮防潮超用心，
精美的提袋，自己吃....OK！送人....也不會失禮喔！
外型很像咱們熟悉的方塊酥，一口一個嘟嘟好！
其實它的成份很簡單，就是基本的鹹蛋黃、雞蛋、麵粉、糖、進口奶油，
然後....沒了！
最簡單的食材，更能嚐到最不簡單的美味！
不論從外觀或手感，它都不太容易掉屑屑，
but一口咬下，整個像是火山噴發般地酥鬆脆，
即便是拾起桌面上掉落的小屑屑，都可以嚐到鮮明的鹹蛋黃鹹香和奶油香味兒，
然後忍不住一包一包地拆、一片一片地往嘴裡送....
厚～金Ａ五告送！
外表看起來這麼樸實無華、沒有殺傷力，但卻具有秒殺等級的美味，五告齁呷！
蛋捲～
以前吃的蛋捲，幾乎都是禮盒式的大包裝，
蛋黃家當然也有6包入的蛋捲禮盒，當成伴手禮絕對夠稱頭！
更貼心的是....也可以單包購買喔！
小家庭或獨居的愛吃鬼想要自己吃，愛吃多少買多少，新鮮買、新鮮吃！
隨手包一包4入，目前推出原味、芝麻、海苔三種口味，
手上兩包分別是原味蛋捲和芝麻蛋捲！
口感超酥脆，滿滿的蛋香+奶油香，這香氣從鼻息到喉頭都是這麼一致，
多了芝麻香氣又是另一番風味！
還好！還好它一包4入，阿不然40入我可能也會吃光光喔！
今年的中秋伴手禮準備好了沒？
蛋黃家....一吃就愛上！送我！送我！
【蛋黃家 | 台中太平 伴手禮】
營業時間：週一 ~ 日 11:00-19:00
地址：台中市太平區光興路558號
電話：04-22716645、0932-508153
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