哇哈哈哈~
以前,
我都不太點墨魚麵!!
你知道的,
墨魚麵....吃相要很注意呀!!
但是那天我有吃到喔熟熟的墨魚麵耶!!
金架揪齁呷!!  

027

話說,
我對民生社區也算熟,
所以很快就找到這家清幽又溫馨的阿默義大利麵屋!!  

001

一進去,
可以說是窗明几淨!!
透明玻璃壓著桌巾,
上頭再擺上個人餐墊和餐具,
非常簡潔清爽!! 

002

點好餐,
老闆正在幫我們準備!!                      

007

先上來的是南瓜濃湯!!   

003

它真的好濃喔!!
濃的不是澱粉勾芡,
而是滿滿的南瓜肉和南瓜泥!!
南瓜的鮮甜完全釋放出來,
好好喝喔!!
但是....好燙喔!!  

004

這是淡奶洋芋玉米濃湯!!  

005

嗯!!
它的玉米濃湯特地將鮮奶油比例拉低,
更能嚐到玉米原始的香甜喔!! 

006

主餐我點了焗烤乳酪肉醬千層麵~290元!!  

008

上頭的起司焗烤到嘟嘟好的焦黃,
端出來時可說是燒燙燙哩!!  

009

我就是在等這畫面啦!!
會勘西的起司,
害我的口水也堪西了!! 

010

稍微劃了幾刀後,
我粗魯地從最底下挖開....
嘖嘖嘖~
這麵好Q呀!!
經繁複的工序,
層層疊疊的麵片,
吸足了所有醬料的精華!!  

011

酸酸甜甜的肉醬,
均勻地巴附在Q彈的麵體上,
再加上濃濃的起司香氣,
我跟阿拔阿木很快就將它分食嚕!!
店家可能看到我們三個輪流著吃,
主動地過來問說需不需要小盤子,
還問兩次揑!!
實在是揪感心!!  

012

另一道主餐我點了辣味茄汁鮮蝦墨魚汁義大利麵~280元!! 

013

上頭擺了四隻蝦子和四圈墨魚!!
喔熟熟吼?!
我知道它拍起來髒髒的、不好看啦!!
但那天就是忍不住想吃墨魚麵!!
唉呀~
為了美食,
咱家豁出去了!!  

014

嗯~
果然不負我所望呀!!
茄汁酸酸甜甜的,
帶點微微辣,
還有一些芹菜香!!
別以為海味=腥味!!
它一點也不腥喔!!
濃郁的海味鮮香,
裹滿了每一條麵體,
管它吃得嘴唇烏漆抹黑....
I don't care.  

015

我想,
這樣的美味來自新鮮吧!!
蝦子和墨魚肉質的鮮甜完全封存,
還很有彈性的柳!!  

016

這道則是我自己加點的今日義大利燉飯Risotto~150元!!  

017

飯粒較軟,
但卻軟得粒粒分明!!
口感濕潤卻不黏膩!! 

018

酸酸甜甜的茄汁調味,
還多了一點點培根的香氣,
尤其不經意地灑下幾絲酸菜,
不同的酸度和脆度,
更有畫龍點睛的效果!!
讚讚讚!!
這個下次我還要再點!!  

019

上甜點嚕!!
蛋糕可以自己挑耶!! 

020

這是蔓越莓蛋糕!!  

021

粉嫩的顏色看起來好可口喔!!
蔓越莓慕絲和香草蛋糕相互交疊,
一點點甜....一點點酸....
不只女生會喜歡,
我阿拔也說超好吃的!!  

022

冬之戀巧克力蛋糕!!  

023

最上層像是生巧般的口感,
綿密又細緻!!
巧克力慕斯和巧克力蛋糕,
有著不同層次的香氣,
微苦的滋味,
煞是迷人!!
冬之戀??
我可不可以春夏秋冬通通戀呀?!   

024

最後,
咖啡上桌嚕!!   

025

現磨的義式咖啡,
香醇濃郁,
薄薄的一層奶泡,
解掉了咖啡的酸澀!!
雖然它是餐後飲品,
一點也不輸給咖啡專賣店喔!! 

026

幽靜的用餐空間,
道地美味的義大利麵,
讓我整個好放鬆!!
管它吃得優不優雅!!
管它吃相如何!!
我就是吃得好。自。在!! 

027

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