冷冷的天,
火鍋當道!
CAS認證的鍋物,
吃了當然卡安心! 

017

那天首訪石二鍋,
聽說都要領號碼牌排隊用餐耶!
還好我消息靈通,
早早就來嚕!
所以馬上有座位!
但....沒一下下,
門口果然就大排長龍!
不過大排長龍是值得的,
因為石二鍋不但平價,
還可以吃到CAS認證的上選豬肉喔! 

001

這是吧檯式的個人小火鍋,
坐在高腳椅上,
感覺好像很不錯! 

002

但是我娘身體不方便,
所以就選擇小方桌!
小方桌提供的是大共鍋,
家人一起用....OK的啦! 

003

一坐下來,
就先送上檸檬冬瓜冰沙!
冬天吃冰,
別有一番風味呢!
反正等一下就要吃火鍋了! 

004

點餐嚕!
我的首選當然就是CAS認證的上選豬肉鍋!   

005

接著他們遞上了醬料盒!
是說....真害羞!
我不知道這個醬料盒要收走,
還讓它杵在那兒置之不理! 

006

後來是看到服務人員先去別桌收,
我才趕快將自己的沾醬調好! 

007

鍋底是一般高湯! 

008

溫度可以自己隨時調整掌控! 

009

好豐盛的菜盤!
最醒目的莫過於烙印在板豆腐上的"石二鍋"三個大字兒! 

011

裡頭有時令的新鮮蔬菜,
還有一些海鮮和常見的魚漿鍋物!
特別要提的是米血糕,
CAS認證的喔!

CAS冷凍食品是以臺灣新鮮的農、水、畜產品為主原料,
利用「急速凍結」方式保留食品的營養成分及鮮度。
配合妥善密封包裝儲運與販賣。  

010

有沒有發現這個有點不一樣?
這個是特別為我爹準備的蔬食鍋!
"8"字型的菜盤,
裡頭的蔬食更加澎湃! 

012

蔬食鍋主菜是這盤滿滿的各式菇類,
超養生的! 

013

附餐可以三選一~冬粉、白飯、烏龍麵!
我們總共點了三客,
所以三種附餐各來一份!
嗯~
它的白飯也是CAS認證的白米!
香噴噴、Q爹爹!

CAS食米為政府推薦之台灣優質米種,
品質需符合國家標準一等標準以上,
並進行農藥殘留監測,
滿足消費者對稻米高品質、衛生安全的訴求。 

014

用餐的顧客真的太多了!
另兩個主餐遲遲未送達!
先將菜盤裡的東東全部丟落去! 

015

將將將將~
千呼萬喚,
我的CAS認證上選豬肉鍋來嚕! 

016

CAS豬肉是採用合格電宰場屠宰的國產豬肉為原料,
在良好的衛生作業環境下,
以現代化的加工技術,
進行嚴格的製程、品質與衛生監控,
再經由妥善包裝,
並於低溫狀態下儲運販售。 

018

從色澤就可以看得出~很新鮮! 

019

大大的一片,
切得嘟嘟好的厚薄度! 

020

一點點的油脂,
肥瘦的比例更符合健康概念! 

021

有沒有看到?!
燙熟後,
豬肉片還是ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ的! 149

022

均勻分布的油花,
讓豬肉口感Q彈軟嫩,
新鮮封存,
吃起來鮮甜多汁呀! 

023

尤其剛從鍋中撈起,
吸足了所有鍋物的精華....
嘖嘖嘖~
CAS認證果然是上選! 

024

再來這是上選雞肉鍋! 

025

吃了好多次的涮涮鍋,
從來也沒點過雞肉!
心想....雞肉不知怎樣呈現! 

026

哈~
果然跟我猜想的一樣,
是再製肉品! 

027

不過還是可以清楚地看到雞肉的紋路! 

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圓圓的肉片,
其實還滿可愛的! 

029

嗯~
感覺肉質緊實中帶著Q彈,
完全不會擱牙! 

030

雞肉的鮮甜還是吃得出來,
但我還是比較愛豬肉啦! 

031

吃得美味,
也要吃得安心哪!
讚喔!
政府把關,品質保證!
CAS來作伙,安心加倍! 

032

為推廣CAS標章,
提倡餐飲業者使用安心的食材,
提供外食族有一個健康安心的選擇。
現在舉辦了好康回饋活動~

在石二鍋直接掃桌牌上的QR code或是直接連到以下網址,
留言「CAS來作伙安心加倍-加入粉絲團抽石二鍋買一送一優惠券!」
即有機會獲得由石二鍋回饋的買一送一優惠券(價值198元)喔!

CAS食材餐廳料理活動
CAS台灣優良農產品粉絲團                                   

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