可愛的老板娘,
讓我們吃了一桌養生又精緻的蔬食中式料理,
重點是~豪好吃喔! 

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這是鄰近捷運士林站10分鐘路程的毫光-回田蔬苑,
開車的話,
對面文昌路就有很便宜的停車場&收費停車格,
超方便的! 

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低調卻很有個性的招牌! 

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一樓是店鋪-放蔬果,
Fun蔬果推廣手作綠色市集的概念,
提供外帶客創意輕食、五行便當、當令蔬果,
還有手工冷凍商品、辦手禮品等,
讓每一個人都可以開心滿足的吃蔬食。 

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餐廳-回田蔬苑就直接上二樓! 

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我娘身體不方便,
所以那天是坐電梯到樓上! 

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電梯一開....
哇~好氣派的場景! 

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這些都是手繪的盤飾! 

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窗台邊綠意盎然,
簡直像個空中花園! 

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溫暖的木質桌椅,
座位寬敞又舒適! 

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剛剛因為沒從樓梯上來,
現在一瞧,
樓梯牆面有一整牆的心經! 

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每個角落的佈置我都好喜歡! 

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古意中又有些現代元素!

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好有質感的洗手台! 

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旁邊當然就是洗手間!
看起來很像是個密室,
如果不是先看見那個招搖的洗手台,
恐怕不好發現喔! 

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善於運用空間,
樓梯下方擺了茶水和餐具! 

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是!
遞上養生麥茶,
準備上菜嚕! 

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五種開胃冷盤會一起端上讓客人挑選~
黃金泡菜/50
涼拌蓮藕/50
椒麻豆干/50
紅燒烤麩/70
醋溜川耳/70 

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我挑了這個涼拌蓮藕/50~ 

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蓮藕切成薄片,
醃得酸酸甜甜的,
還保留脆脆的口感,
果然很開胃! 

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這是毫光-回田蔬苑的menu! 

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其實我們菜都點好了,
等候的時間,
再看看還有蝦咪菜色! 

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老闆娘親切又善談,
非常可愛,
一聊開真的就像老朋友一般!
她翻開menu這一頁說...."這是我的故事"! 

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毫光全心投入推廣健康、原味的素食文化! 

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服務素食者將逾三十年,
全心投入開發多樣的創意蔬食! 

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秉持著手工自做,
新鮮現賣的樸實原則! 

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三樓還有大型的宴客桌喔! 

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清炒時蔬-炒高麗菜苗/80~ 

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青翠的高麗菜苗微微有韌度,
脆口、也稍有嚼勁兒! 

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加了木耳和金針一塊兒拌炒! 

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吃得到高麗菜苗的鮮甜爽脆,
在座大家都說讚! 

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配上一碗胚芽飯或白飯,
嘖嘖嘖....
好滿足喔! 

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酥炸春捲/90~ 

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一份三捲,
外頭的潤餅皮炸得金黃油亮! 

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裡面包著切細絲的金針菇、紅蘿蔔、小白菜等,
還有花生粉提味! 

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一點點鹹、一點點甜,
好酥!好酥! 

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養生宮廷豆腦/220~ 

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紅的、白的、黃的、綠的,
好熱鬧喔! 

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裡頭有紅棗、銀耳、白果、毛豆、菇類、髮菜! 

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好澎湃、好大器,
果真有宮廷的fu,
超養生的! 

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那顆"腦"....
指的就是這個杏仁豆腐啦! 

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杏仁豆腐帶點QQ的口感!
哈!
我第一次嚐到鹹的杏仁豆腐耶! 

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勾著薄芡,
清爽的調味,
我太愛這道了! 

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紅燒獅子頭~ 

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白菜、金針菇、冬粉、猴頭菇、木耳、玉米筍....
料好實在! 

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獅子頭是用豆包和荸薺製作,
有濃濃的豆香味,
很特別! 

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不像葷食的紅燒獅子頭那種鹹香,
它口口給咱們一種清爽的味覺享受! 

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最底下的冬粉煮到入味十分,
軟嫩卻不糊爛,
好吃!好吃! 

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合菜戴帽/250~ 

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蒸籠裡有六張荷葉餅,
一端上,
服務人員就為我們示範怎麼吃! 

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先在荷葉餅塗上特製醬料! 

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再把配料均分6份包入荷葉餅! 

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蛋皮底下躲著的是用冬粉、豆干、木耳、芹菜拌炒的好料! 

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捲捲捲....
美味又有飽足感! 

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招牌醬炒蘿蔔糕/150~ 

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還沒入口,
就聞到陣陣香氣! 

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外酥內嫩,
一塊一塊都相當完整! 

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配料有三色蔬菜和豆麩丁,
相當對味! 

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有點軟、有點Q,
純米製作就是不一樣! 

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銀耳燉蓮棗/80~ 

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銀耳Q、連子綿、紅棗香,
細心熬煮、不會過甜,
冷的、熱的任君挑選! 

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芋泥西米露/65~
這是夏季限定的喔!
這麼濃稠不是用澱粉勾芡,
而是滿滿的芋泥呀! 

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吃了一整桌的素食,
美味、飽足、無負擔!
讚啦! 

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謝謝毫光-回田蔬苑!
謝謝愛評網! 

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