怎麼辦？
我人又身陷板橋....走不出去了！
板橋實在是太多好吃的了！
今天"同樣"是來到板橋中山路....
哈哈！對對對！
中山路我好像快要走透透了！
這家是鳴門和食料理，
他們的人形logo很有創意、也好可愛！
店裡頭也太熱鬧了！
桌味間有隔板稍做區隔，
雖然不是包廂、也沒有隔音，
但總是增添了一些隱密性，
用餐感覺更自在！
也有一些靠牆的座位，
一個人來用餐也OK！
牆面掛著滿滿的大小畫框，
其實這個都是拼圖喔！
櫃台佈置很用心，
上頭的手繪....真的太有才了！
這邊有人氣推薦餐點！
位子坐定，
店家會先送上一壺熱熱的麥茶，
這裡的服務人員都好親切喔！
這張是平日午餐的菜單！
完整的菜單底加！
人形手寫菜單好大一份，
老花眼也可以看得清清楚楚！
炸豬排丼(商業套餐)～
和風生菜沙拉，
和碗一般大小的碟子，
嘟嘟好的份量，
開胃不占胃！
這個算不算摻了豆腐的玉子燒？
感覺有點蛋香，
也有些豆腐香，
口感緊實中又有點綿Ｑ，
很好吃！
炸牛蒡手捲，
這個要趁熱吃，
才可以嚐到酥脆的最佳口感！
主菜就是這個炸豬排，
外頭炸得酥酥脆脆，
裡頭還是飽有肉質彈牙的口感，
沾點附上的蒜味醬，
一碗白飯很快就扒光光，
蒜味醬香氣很強大，
連高麗菜絲都變無敵美味！
附湯是海帶芽豆腐湯，
不同於一般日式餐廳的味噌湯，
它的湯頭很清澈，
淡淡的海帶芽清甜....很好喝耶！
烤挪威多汁鯖魚套餐～
附餐配料都一樣，
只有主菜換成烤鯖魚！
鯖魚肉質豐厚，
單純的鹽烤，
完全可以嚐到鯖魚的海味鮮香，
它的肉肉真的很jupcy哩！
手工山藥細麵～
吼！
這真的是功夫菜，
山藥切成跟麵線一樣細，
外黏滑、內脆口，
搭配日式薄醬油和山葵醬，
好想再點一盤喔！
野菜天婦羅～
有茄子、金針菇、南瓜、香菇、杏鮑菇....
麵衣炸得鹹香酥脆，
野菜的水份還是封存在裡頭，
搭配特調的黑鹽，
實在太涮嘴！
炸物真是邪惡呀！
明太子炒透抽～
透抽都是生食等級 的，
加入明太子一起拌炒，
整個非常鮮嫩入味，
搭配小黃瓜或旁邊的高麗菜絲一起入口，
又多了一些爽脆的口感，
好喜歡這道！
胡麻炸雞～
這個算是賺到的啦！
剛好別的客人有點這道，
師傅特別多弄了一點給我們嚐嚐，
所以原來的是很大一盤喔！
話說這個胡麻炸雞真的是來收買我的，
師傅高超的油炸功力就甭提了，
雞肉嫩得咧！
外頭淋上的胡麻醬....金Ａ午告乓，
本來肚子都已撐到十二分飽，
還是忍不住把它吃光光！
既然都被收買了，
拖著十三分飽的"膨肚"走出鳴門和食料理，
馬上著手計劃下次還要再來！
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地址：新北市板橋區中山路一段158巷3號
電話：02-2955-2013
營業時間：
星期二-日～11:30–14:30 17:30–21:30
星期一～公休
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