阿里巴巴的廚房：https://www.facebook.com/alibaba88
地址：台北市中山區南京東路二段56號2樓
電話：02 2567 7163
阿里巴巴的廚房位在南京東路和吉林路交叉口附近，
離捷運松江南京站約350公尺，
開車族可以停在新生高架橋底下！
阿里巴巴的廚房是一間"歷史悠久"的老字號印度餐廳，
老闆本身是本身是巴基斯坦人，
來台灣已經20幾年，
在這裡可以嚐到最道地的印度料理，
也是饕客們一致推薦的回教餐廳！
店面位在二樓，
小小的門口，
裏頭空間卻是非常寬廣的雙併格局！
一進門，
可以看到一整排的不鏽鋼器皿，
因為假日推出印度料理吃到飽的自助餐型態！
店內很多飾品都是老闆從印度帶來的，
陳設裝潢也有濃濃的印度家鄉風味！
菜單底加～
候餐時，
先送上一盤生菜沙拉！
附上兩種醬料，
綠色的是香菜，我喜歡這個，搭配肉品火烤餅類都很讚！
另外一個是羅望子醬，酸酸甜甜的，搭配生菜非它莫屬！
香料脆餅～
薄薄的餅皮非常酥鬆脆，
上面滿滿的番茄、洋蔥、香菜....，
有點像莎莎醬，
脆餅要快點吃，
不然等到蔬菜丁的水份滲進去就不脆了！
酸乳烤雞～
哇！還在"慶煙"咧！
兩隻大雞腿分切，
濃郁的咖哩香氣非常入味，
看它邊邊烤得乾乾焦焦的，
一咬下去....超嫩的好不好！
連底下鋪排的洋蔥都有淡淡的咖哩香氣，
好吃！好吃！
香雞飯～
份量很充足，
兩三個人一起分享嘟嘟好！
香料的使用絕對是印度料理的強項，
細細長長的飯粒口感略略濕軟，
它和著印度香料的香氣，
每顆都值得細細品味，
香噴噴啦！
乾炒香料雞肉鍋～
濃濃的咖哩醬汁淹沒了裏頭為數不少的雞肉，
雖然是取雞胸肉的部分，
但是入口不乾不柴，
加上醬汁更顯得滋潤滑口，
然後....其實我也不懂為什麼"乾炒"端出來卻是一鍋濃稠的醬料，
但是....醬很好，
咖哩香氣超鮮明，
有白飯的話，
直接拌飯我可以！
馬鈴薯烤餅～
薄薄的烤餅竟然有夾層內餡！
馬鈴薯細綿清香，
用一些香菜和香料來調味，
搭配ＱＱ的印度烤餅，
簡直是人間美味！
奶油布丁（米布丁）～
它的米布丁是糊狀的耶！
吃起來有點像西谷米，
香甜的芒果風味加上米飯的顆粒，
我真心愛上這道甜點了！
印度奶茶～
奶香濃郁，口感柔滑，
雖然甜度略高，
但還是感覺非常順口地一飲而盡！
一家店可以經營10幾、20年著實不容易，
由印度廚師掌廚，
給咱們最道地的印度美味，
我一吃就上癮！
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