加勒比海餐酒館-By ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳：https://www.facebook.com/ABVBEER/
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄11號
電話：02 2721 6997
加勒比海餐酒館-By ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳～
這個位在熱鬧的台北街頭、飄著濃濃異國風情的所在，
我又來嚕！
上次帶著家人前來用餐，
大夥兒都讚不絕口，
所以這次揪一揪又過來享受好料，
反正交通超方便，
離捷運忠孝敦化站只有350公尺，
開車族可以停在僑安地下停車場！
望向視野那端的椰樹，
甲板、桌椅、所有用心的陳設，
真的很有來到異國度假的fu！
店內燈光打得昏黃，
反而讓最裏頭一整櫃的精釀啤酒更顯眼，
這邊的每隻精釀啤酒背後都有不同的故事和含意喔！
這邊有店內各國精釀啤酒的摺頁介紹！
（飲酒適量＆開車不喝酒，喝酒不開車＆18禁喔！）
這台機器還可以把酒瓶蓋壓扁當紀念！
好喜歡這邊的布置，
好像真的坐在船艙裡望向大海！
裡面也有用餐區，
牆上有各國旗幟的船槳！
所有的陳列都和海有關，
坐在這兒用餐，
身心都放鬆了起來！
除了提供數百隻精釀啤酒，
加勒比海餐酒館-By ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳的美食更是一級棒，
還不定時研發新菜色＆更換新菜單！
街頭餐車-BBQ手撕雞三明治～
熱壓吐司烤得外酥內香，
嚼勁兒十足，
內餡是慢火烤出來的手撕雞腿肉，
加上調味香甜的醬汁，
增添了香氣、也滋潤了口感，
第一道就給我們這麼大的驚喜，
大夥兒直呼好好吃！
熱下酒菜-血腥瑪麗淡菜～
血腥瑪麗....靈感就是起於這款超夯的調酒，
八顆肥美飽滿的淡菜，
搭配紅通通的墨西哥醬汁，
再擠上檸檬，
微酸微辣的鮮味兒，
任誰都會為它如癡如醉！
旁邊還搭配了橄欖油麵包，
麵包在候餐時已經先送上兩籃，
想吃可以續加喔！
熱下酒菜-多明尼加椰香花枝～
花枝圈新鮮軟Ｑ，
均勻地裹著椰香咖哩醬汁，
本來以為下酒菜應該都偏重口味，
結果這道超清甜，
不用配飯喝飲料，
就是滿嘴的清爽無負壓，
讚喔！
加勒比海烤肉-火烤雞肉串～
這串....也太大串了，
是居酒屋、串燒店的的好幾倍大，
用那顆番茄和橄欖當比例尺就知道了，
一份有三串喔！
鮮嫩的雞腿肉烤得外面微微焦香，
搭配加勒比海的香料，
再加上生菜水果和醃漬橄欖，
調味不重，
但是香氣很濃重喔！
冷下酒菜-海島叢林冷盤～
燻鮭魚油脂多、口感軟滑，
鮮香不死鹹，
旁邊還有鹹香的臘腸，
我最喜歡的是這個糯米椒，
可以嚐到鮮蔬的甜味兒，
好無敵呀！
經典主食-波多黎各香蕉千層麵～
香蕉千層麵在當地是整個都用香蕉(大蕉)取代千層麵皮，
但咱們台灣沒有進口大蕉，
所以使用一般千層麵皮搭配新鮮香蕉來製作，
吃起來口感是綿軟的，
香蕉的香甜搭配起司和鹹香的調味，
又鹹又甜，
竟然毫無違和感，
每一口都驚為天人....
不對！不對！驚為天菜！
這麼好吃竟然是波多黎各的家常料理，
唉額～波多黎各人也太幸福了！
經典主食-斑點公雞遇上傑克烤雞～
名字看得霧煞煞吼？！
斑點公雞是中美洲尼加拉瓜的國菜，
翻譯成白話就是黑豆燉飯啦！XD
傑克烤雞意思就是涮上烤肉醬的烤雞，
雞腿肉超大一塊，
肉質厚實軟嫩，
搭配甜甜的烤肉醬好對味兒！
倒是這個黑豆燉飯真的揪齁呷，
醬汁為微辣，
黑豆的香氣和口感惹人喜愛，
第一次吃就上癮了！
美味炸物-加勒比海炸雞～
嘿嘿！
炸得乾乾的、黑黑的，
剛上桌....本來不太被看好，
想說....拿～麼乾，阿捏挖甘吞A落去？
結果真是天大的誤會，
外頭口感酥脆，
吃得到風味十足的香料香氣，
裡面可是肉甜汁多呀！
下次....朕還想欽點它！XD
加勒比海餐酒館-By ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳，
每一道都是令人激賞的異國風味美食,
我還好多沒吃到捏！
下次吼！下次喔！XD
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