哈!不怕見笑,我們家的年菜前幾天才吃完捏!

過年訂了兩大套年菜準備除夕圍爐和初二宴客,結果...都改成吃火鍋,合計20多道年菜只好留著年後慢慢吃!

平常都是三餐自煮,最近則是隨機兩道置換成加熱即食的年菜,不得不承認,阿捏真的會讓人懶惰症頭上身!XD

算了!要懶...就懶得徹底一點!年菜吃完後,我立刻入手海揚鮮物解凍即食的調理食品,連加熱都不用!爽!

哩嘛哉!海揚鮮物是我的老朋友,在這邊可以挑到超優品質的海鮮水產食材,

重點是...通通只要批發等級的佛心甜甜價!

這次特別挑選解凍即食的龍蝦沙拉秋刀魚甘露煮,還有個人超愛、簡單加熱料理就可上桌的福氣滿滿魚卵

龍蝦沙拉

三角袋裝的龍蝦沙拉每包250g,解凍後,只需在底下剪個小口,想吃多少擠多少,非常方便!

不過還是要提醒一下,解凍後要趕快吃喔!

尼侃侃!滿滿的螯龍蝦肉、鰇魚、魚卵,料好實在,沒在怕你吃的啦!

之前也吃過這樣的龍蝦沙拉,一擠呀...流狀的食材、水樣的沙拉...其實本來也覺得已經夠好吃了,

殊不知沒比較就沒傷害,吃過海揚鮮物嚴選的龍蝦沙拉,料多到想從袋子擠出來都有點障礙,但我真的好愛!

這會兒才恍然大悟,以前只是在吃沙拉醬,現在才是真正享用龍蝦肉!

挖一瓢直接吃最霸氣,滿嘴都是鮮甜彈牙的螯龍蝦肉和鰇魚,還有咬到會嗶嗶啵啵爆開的魚卵,

佐以最佳比例的美乃滋不但起到柔滑潤口的作用,也巧妙地讓鮮香海味的甜度再升級,

再加上一咪咪的芥末,完全吃不到芥末的嗆辣,嘴裡卻多了一絲清新的香氣,齁呷尬凍未條!

心血來潮,搭配一些生菜,這根本就像高級餐廳的料理!

拿來當成麵包夾層餡料,或者包壽司、做披薩、煮義大利麵...,

龍蝦沙拉可以是最佳主角,也可以是最強配料!

秋刀魚甘露煮

密封盒裝,每盒250g!

我很喜歡甘露煮烹調方式的料理,嚴格說起來手法並不難,但絕對是用時間才能換取的美味!

它是日式料理非常受歡迎的冷菜,冷藏解凍後就可直接享用!

想吃溫熱的也OK,冷藏退冰後微波加熱3分鐘就可上桌!

兩種方式我都吃了,強烈建議冰冰的吃,極品!

話說...大家是不是對秋刀魚又愛又恨?明明就很好吃,偏偏魚刺多到讓人打退堂鼓!

這款嚴選捕撈後急速冷凍的秋刀魚,肉質肥美、油脂香濃,鮮度更是百分百!

特別是以佃煮的烹調方式,把醬油、糖等調味料細火慢燉至甘甜入味,

不但肉質口感細緻,最厲害的是連魚骨都入口即化,哪有蝦咪魚刺?!整尾通通給它吃下去啦!

香甜好吃又不會糙抽,大人小孩都喜歡,多餘的醬汁拿來拌飯,不用其他配菜,直接扒個兩碗也沒問題!

對了!雖然秋刀魚甘露煮可以整尾吃,不用挑刺,但咱們還是留意一下比較好嘿!乖!

福氣滿滿魚卵

紮實飽滿胖嘟嘟的魚卵,每包160g!

福氣滿滿魚卵蒸熟後立刻真空包裝,把新鮮美味完整封存,

所以我有時懶起來就用電鍋覆熱,蒸一蒸切片再撒點胡椒鹽,純純的鮮味盡在其中,阿捏就很好吃了!

剛呼一點的話,切片入鍋煎到兩面金黃焦香,香煎之後更能嚐到粒粒分明、口感酥脆的魚卵,

濃郁的蛋香佐以淡淡的鹹香,沒有一絲腥味,當點心吃也太涮嘴了,還沒上餐桌就吃掉一大半嚕!

挖嘛哉大眾吃法是魚卵香煎後再淋上美乃滋,不過我個人確實沒有很愛美乃滋,真心不騙,講N次了!

這會兒手上剛好有龍蝦沙拉,索性擠一點在福氣滿滿魚卵上,

哇塞...根本天上一對、地上一雙,海裡就生生世世永不分離!早就該這樣吃啦!

不管調理食品還是生鮮水產,品項超多,還不時會有新品上架!

品質優,價格更實惠,海揚鮮物真的從沒讓人失望過!

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