三三の三猛海試

學堂洋菓子專門店 Manabu La pâtisserie：https://www.facebook.com/Sweetschool188/

地址：台北市大安區信義路三段188之1號

電話：02-2709-5557

Manabu 學堂洋菓子位於信義路和復興南路交叉口附近，

離捷運大安站只有150公尺，

開車族可以停在後面的大安高工停車場，

交通非常方便！

學堂洋菓子創辦人李懷仁主廚在西點業學習多年，

再赴日本進修4年，

回台後任職飯店及多間甜點店主廚，

於2015年實現自己的夢想，

開創自己的甜點品牌～學堂洋菓子！

話說....我好喜歡他們的logo，

很有創意、也很有設計感！

狹長深遠的空間，

座位不多，

幽靜＆香味四溢，

在這兒悠閒地小憩片刻真的很不錯！

外帶內用都OK，

門口有大大的menu可以參考一下！

看著各式的西點＆蛋糕，

我的愛吃魂早已被點燃，

最近剛好推出多款父親節蛋糕，

在主廚親切熱心的介紹推薦下，

我決定拎一個回家孝敬我阿拔！

白色禮盒，

打著一個寬版的緞帶蝴蝶結，

簡單又不失質感！

這個是6吋的荔枝貴妃！

天氣那麼熱，

店家特別幫我放了保冷劑，

回到家，蛋糕還是微微出水，

所以要盡快食用喔！

外頭是巧克力淋面，

平滑絲柔般的鏡面反射，

讓上頭的覆盆子和裝飾的小花兒都形成倒影，

好美喔！

刀子順利地往下劃，

直到最底部才感受到微微的阻力！

來來來！

先來瞧瞧這個熱鬧的切面介紹，

包覆在巧克力淋醬汁下是層層堆疊的極致美味！

玫瑰慕斯口感輕柔，飄著淺淺的花香味兒！

荔枝果凍軟Ｑ呀軟Ｑ，主廚本來說荔枝味道淡淡的，但我覺得很鮮明耶！

巧克力慕斯苦甜的風味，讓滿嘴的甜味做了最好了平衡！

巧克力海綿蛋糕細緻有空氣感，濕潤又有彈性！

覆盆子巧克力畫龍點睛的酸度，瞬間還你一個清爽的口感！

榛果巧克力脆片喀滋喀滋的咬，愈嚼愈是熱鬧有趣！

今年父親節禮物挑了沒？

我送我阿拔這個學堂洋菓子專門店～荔枝貴妃蛋糕，

然後....其實我吃得比他多，

因為金Ａ揪齁呷，

欲罷不能嘛！XD 

(愛評體驗團特別邀約體驗活動)

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