新野町燒肉居酒屋:https://www.facebook.com/asd71052/
地址:新北市板橋區民族路34巷10號
電話:02 2956 6850
新野町燒肉居酒屋位在板橋民族路和縣民大道交叉口附近,
離捷運府中站約400公尺,
開車族可以停在板橋原宿停車場,
或者介壽公園周圍也有很多路邊停車格!
店內格局樸實簡約,空間也不算大,
但是小小的空間,竟然聞不到一絲燒烤的油煙味,
在這邊用餐整個放鬆舒適!
二樓也有用餐區,
可以容納比較多人!
融合了無煙日式燒烤和居酒屋餐點,
完整菜單底加~
備餐台前面也有當日私房料理和優惠活動可供參考!
我個人覺得無糖綠茶搭配燒烤最對味!
酸酸甜甜的梅子番茄開胃爽口!
黑胡椒的香麻,讓經典毛豆莢百吃不厭!
這是待會兒要燒烤的綜合野菜盤,
有杏鮑菇、絲瓜、香菇、筊白筍!
帶皮玉米筍也是我心目中燒烤蔬菜類第一名!
水果玉米香甜多汁,也是燒烤的常客!
服務人員很貼心地指導一些燒烤撇步,
該放邊邊的、適合放中間的、要烤多久....
吼~果然名師出手,
每樣食材都是考到嘟嘟好、最極致的美味!
蔥蔥豬~
鹽蔥阿捏大器地給它從頭鋪排到尾,鹹香帶勁兒,
搭配肉甜味兒十足的新鮮豬肉片,
太銷魂了,這個!
雖然當天所有餐點都有超水準演出,
我還是硬要封它冠軍啦!
蒜味大腸頭~
上桌之後還不能吃喔!
要烤到有點焦焦酥酥的口感,
阿捏嚐起來最讚!
西京燒~
味噌香氣隨著熱氣不停放送,
裏頭主食材是牛肉,
沒有蝦咪油脂,口感依舊不乾不柴!
隨鍋還搭配蔬菜盤-杏鮑菇、絲瓜、香菇,
吸足了湯頭的精華,加上本身原始的鮮甜,
我愛這個味兒!
酒蒸蛤蠣絲瓜~
酒香還滿鮮明的,
蛤蠣個頭不大,但是鮮味十足,
絲瓜則是厚切大塊,微微脆口,
蛤蠣配絲瓜就是這麼對味,百年好合啦!
明太子山藥~
鬆脆的日本山藥搭配鹹香的明太子醬,
不但增添風味,也多了一些滑順的口感!
松阪炒烏龍~
烏龍麵條兒好Q喔!
松阪豬可以吃到它的專屬脆度,
其他食材用料也超澎派,
上面的柴魚片更是靈魂,
百分百的日式風味!
季節炒食蔬~
當天出的是炒萵苣,
清脆、清甜,所以吃到清潔溜溜!
烤飯糰~
每次到居酒屋,這個幾乎是我必點的主食類,
我愛那種帶著鍋巴的口感,
上面的明太子醬隨時讓嘴裡滋潤一下,
己霸昏啦!
地雞腿串~
有青蔥、蔥蔥 、鹽燒、明太子四種口味,
由於剛剛被蔥蔥豬燒到,
所以這次又點了蔥蔥雞回味一下!
鹽燒冰捲串+鹽燒地雞頸肉+ 明太子柳葉魚+鹽燒厚切豬~
鹽燒冰捲串微微脆、微微Q,新鮮甜美!
鹽燒地雞頸肉鮮嫩彈牙,口感超讚!
明太子柳葉魚的組合超厲害,雙重鮮味,雙倍美味!
鹽燒厚切豬的邊邊角角微微焦香,整體口感還是很軟嫩喔!
吼~實在太好吃、太涮嘴了,
等到餐點吃光光,才發現已經飽到天靈蓋,
新野町燒肉居酒屋真的很不錯喔!