一桌子好菜通通加熱即食,

蟲草入菜成一系列創意料理,

道道健康美味,

宴客也超有面子!

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這是來自慕求冬虫夏草的好料~

・冬蟲夏草旺來蘿蔔糕

高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸

冬蟲夏草蜜滷養生豬腳

冬蟲夏草東坡肉

冬蟲夏草人蔘燉土雞

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冬蟲夏草旺來蘿蔔糕

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金磚的包裝看起來尊貴有質感,

更顯現一種創意的趣味,

是說....如果給我一塊真的黃金磚就更棒了,

我一定照三餐拜,

但....這是一塊蘿蔔糕捏!

那我只好照三餐吃了!

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一條約1100g,

將蟲草融入蘿蔔糕裡,我還真是第一次吃到,

有沒有發現我刀工進步了?切面平整又漂亮!

嘻~不是啦!其實是產品本身已經分切好了,

只要依照自己的喜好,要蒸、要煎、煮湯....隨便你!

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我還是最愛油煎的口感,

兩面煎到金黃酥脆就可起鍋!

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蘿蔔糕本體口感綿密,蘿蔔香甜十足,

裏頭加入了港式臘腸、蝦米、蟲草....

風味更佳多層次,

特別是蟲草有點QQ脆脆的,

嘴裡好熱鬧喔!

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冬蟲夏草人蔘燉土雞

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一包淨重2300g,

解凍後直接放入水中加熱20-30分鐘,

或拆封置入容器蒸煮20-30分鐘就可食用!

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吼~現場香氣瀰漫,

加速了口水分泌的速度!

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一整株鮮品人工培育蛹冬蟲夏草來熬湯,

用料如此豪邁,難怪香氣十足,

這個整塊的蟲草真的好好吃喔!

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雞肉燉煮到軟嫩入味,

連雞胸肉都感覺好像會噴汁一樣!

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除此之外,

還加入人參、紅棗、桂圓、枸杞、薑等食材一起燉煮!

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金黃色的湯頭上面浮油不多,

喝起來濃郁甘甜、不油不膩,

這是我喝過最好喝的雞湯了,讚讚讚!

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冬蟲夏草蜜滷養生豬腳

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一包2100g,

同樣解凍後直接放入水中加熱20-30分鐘,

或拆封置入容器蒸煮20-30分鐘就可以輕鬆上桌!

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吼~你看那發出紅光的醬色,

看著立刻讓我飢餓指數大飆升!

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滿滿的膠質,口感QQ有勁兒,

甜甜的醬香味兒完全沁入裏頭,

隨便啃就可以啃到骨肉分離,

滷功一流A!

尤其那個醬汁....拌飯超讚的啦!

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冬蟲夏草東坡肉

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一盒550g,

解凍後放入適當容器以電鍋蒸煮20-30分鐘就完成!

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哇!加熱之後才發現東坡肉好大塊喔!

加入蟲草一起滷製也很特別,

至少我個人以前都沒吃過!

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跟剛剛的楂腳比起來,

豬皮的口感比較嫩一點,

但也不會糊糊爛爛的,

牙口不好的阿公阿罵或小兵柚很適合喔!

肥瘦比例適中,

肥肉部分軟Q呀軟Q,

瘦肉鮮嫩不乾柴,

搭在一起,簡直就是人間極品!

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高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸

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重量約1000g,

20條分成兩袋包裝!

解凍後直接放入水中加熱20-30分鐘,

或拆封置入容器蒸煮20-30分鐘!

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我直接用電鍋蒸好再切片,

陣陣酒香先來報到!

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採用高品質黑毛豬肉灌製而成,

粉紅色的切面還探出黃色的蟲草,

每一口都教人眼睛發亮,

那A加齁呷!

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慕求富利冬蟲夏草系列料理,

每一道都像是宴客大菜,

加熱即食,方便又美味!

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慕求富利 Mucho 官網:https://www.mucho-furich.com/
 
Mucho 慕求冬虫夏草 FB:https://www.facebook.com/mucho.herb/
 
地址:106台北市大安區信義路四段107-1號1樓
 
電話:02-2709-6818 傳真:02-2708-3577
 
E-mail:jewels.cheng59@gmail.com
 
營業時間:星期一-星期六 AM 10:00-PM 22:00
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