一個從成衣廠轉型的糕餅烘焙坊,
相較於幾十年的傳統老店當然還算資淺,
經過一次又一次的比賽得獎,
用心投入總是會被看見!
中秋送禮嚕!
這次送的是振頤軒的蛋黃酥、綠豆小月餅綜合禮盒、和小可愛一口鳳梨酥!
禮盒上可以看到振頤軒的logo是一個"家"的形狀,
意味著振頤軒以"為家人製作點心"為出發點,
所以不添加多餘調味料,保留食物最天然的味道,
吃得健康又美味!
這是12入的中秋伴手禮禮盒,
裡面有6個蛋黃酥+6個原味綠豆小月餅!
每個都是獨立包裝,
帶著出門,隨時解飢解饞也OK!
刷上蛋液,蛋黃酥烤得金黃發亮,再撒些黑芝麻,
圓滾滾又亮晶晶的蛋黃酥,
有它,中秋節才夠圓滿!
我知道你在擔心,
擔心臉和肚子比月亮更圓更滿....XD
不會啦!現在大夥兒都有健康概念,
主廚特別研發完美比例,
讓大家可以嚐到低油、低糖、低負擔、卻不失美味的蛋黃酥!
新鮮鴨蛋黃先用高粱酒去腥,
外面再包覆低糖烏豆沙,
烏豆沙內餡不像以前吃的總是油滋滋,
它的口感細緻柔滑,淡淡的甜味,還滿清爽的,
再加上鴨蛋黃的加持,
味覺和口感都相當熱鬧有層次!
尤其這個層層分明的酥皮,
我個人其實很喜歡麵粉的麥香味兒,
小時候都還會故意一層一層剝下來吃,
愈吃愈涮嘴!
再來這個是綠豆小月餅~
一顆顆粉嫩嫩、椪皮椪皮的感覺,
還是叫它綠豆椪比較親切啦!
哎唷喂呀!
阿捏白拋拋、幼綿綿,
切的時候都要小心翼翼,深怕把它壓扁、切碎!
嚴選進口奶油製作,堅持不使用豬油、白油,
吃起來當然當然更是健康低負擔!
手擀的酥皮,
綠豆內餡包好、包滿,
滿滿的綠豆清香,爽口不油膩,
豐潤的口感,不用搭配飲料也OK!
小可愛一口鳳梨酥~
打開平裝禮盒,
搖擺地走進振頤軒的家門!
裡面是18顆、分成上下兩層的小可愛一口鳳梨酥,
自己吃的....裸裝比較環保實惠,
送禮....也有單顆獨立包裝的24入禮盒喔!
小巧的一口酥,
圓圓的、像顆象棋好可愛,
烙上將帥卒兵....就可以玩了!XDD
別看它size變小,
製程絕不偷工減料,美味也不縮水!
內餡嚴選MIT的台鳳2號製作而成,
100%純正鳳梨餡,不加冬瓜餡,
切開的時候,刀子碰到鳳梨纖維還微微地抖歪一下,
真的是料好實在喔!
金黃色的酥皮,散發出迷人的奶油香氣,
酸酸甜甜的鳳梨內餡,
有熬煮過的柔滑,也吃得到鳳梨纖維的Q脆,
酥皮和內餡在師傅的巧手下做了最完美的結合,
一口一個嘟嘟好!
中秋禮盒選好了沒?
振頤軒許你一個家人團圓的幸福好滋味!
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