飯,天天都要吃, 

所以對於選米,我可是挑剔再挑剔!

這次我挑到的是來自台東的泰源幽谷獼米-五鑽能量米

真的好香、好好吃喔!

那天收到台東泰源幽谷獼米寄來的禮盒,

我的心兒就像這個包裝一樣....心花怒放啦!

泰源幽谷最常見的可愛景像就是獼猴悠哉地到處落落蛇,

可以說也是台東泰源幽谷的主人之一啦!

雖然這些獼猴有時也挺令人頭疼,

但是當地阿美族人將牠們視為部落自然生態的共生者,

抱著尊重和包容的態度,

所以取名泰源幽谷獼米

禮盒內有兩包五鑽能量米,

真空包裝,每包600g,

阿不過有一包收到時已經"烙轟",

沒關係啦!我已經習慣我們家這邊的宅配大哥向來都很活潑的!XDD

泰源幽谷獼米可說是友善耕作稻米, 

不但對獼猴友善,對咱們更是專業和用心!

嚴選四大保證~

1.國家標準檢驗合格

2.米種產地來源真實

3.烘乾黃金6小時,保留最高養分

4.直接煮食,無須浸泡

五鑽能量米包含了五色米~紅蔾、紅米、黑米、糙米、白米!

通過SGS國家標準農藥未檢出,吃起來當然絕對安心! 

♫:外套脫掉 脫掉....

露出誘人的"五色米",

五種顏色層層堆疊,很美!

把我的嘴角也愈疊愈高,忍不住露出絲絲笑意!

至於旁邊那位"混色米",

嗯!也素同樣混美,偶同樣混開心,露粗穌酥笑意....XDD

我還是決定先拆開包裝微微破損的那包五鑽能量米,

很認真地將五色米盡量區分開來!(掌聲鼓勵鼓勵)

白米~

嚴選泰源幽谷馬武窟溪孕育的好米-台梗30號,粒粒飽滿透亮,

還飄出陣陣生米的清香,我還滿喜歡聞這個味道! 

紅米~

傳統阿美族女性坐月子時,幾乎都是以紅糯米為主食,所以也叫"坐月子米",

阿捏你就知道營養價值很高的!

黑米~

近年黑米算是比較常見了,因為富含花青素,所以又叫花青米!

它是糙米,和那個QQ的紫糯米不一樣喔!

其實我們家吃黑米好久了,它有一種鮮明的特殊香氣,五告乓!

糙米~

雖然口感比較硬,但是也讓米飯有更多層次感,重點是營養多多啦! 

安全無毒紅蔾~

小小一顆,卻如紅寶石般地耀眼珍貴,營養豐富,香氣十足! 

五鑽能量米都是當期現輾新米,飽水度很讚,

所以不用浸泡,快速沖水,直接煮食就OK,

只是要記得使用電子鍋糙米模式喔!

烹煮食,電鍋噴出陣陣米香味兒,

一開鍋,熱騰騰的米飯讓我的心兒也跟著沸騰了!

我個人覺得紅蔾的香氣很鮮明,

顏色來說....當然黑米最強大了啦!

每顆米飯都是這樣烏黑亮麗,閃閃動人!XD

一入口,就是阿捏粒粒香、粒粒Q,

不用任何配菜,光是這麼嚼著,都覺得是一種享受!

 

那天我只用了麻油和鹽巴稍微抓勻,整了一下造型,

好吃的麻油香飯立刻上桌! 

嘿嘿!看到我超有創意的包壽司容器吧!

其實它只是一個吃完的蛋糕盒,

先舖上一張海苔,再上一層飯,

裡面愛包什麼、就包什麼,沒人會攔著你!

接著再鋪上層飯,把海苔兩邊扣緊,完成!

尼侃侃!美哉!好吃又方便!

再來一個XO醬炒飯,

直接先用XO醬裡面的油將冷飯炒熱、炒開,

依個人喜好斟酌調味,

最後再加入XO醬裡的好料拌炒一下就完成嚕! 

 

 

為家人準備最豐盛的一餐,美味營養兼具,

台東泰源幽谷獼米-五鑽能量米~You got it! 

台東泰源幽谷獼米 官網:http://monkeyrice.91app.com/v2/official 

泰源幽谷獼米/黃金糙米 FB:https://www.facebook.com/v6718/ 

明星商品:https://newsale.linyn.mobi/monkeyrice

地址:台東縣959東河鄉泰源村牧場63號

電話:0985703513 

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