三三の三猛海試

小鮮肉涮涮屋：https://www.facebook.com/小鮮肉涮涮屋-814802218643532/

地址：台北市信義區忠孝東路五段613號

電話：02 8785 1207

小鮮肉涮涮屋位在忠孝東路和松山路交叉口附近，

離捷運永春站約300公尺，

忠孝東路雙向都有路邊停車格，流動性還滿高的，開車族也很方便！

 

小鮮肉涮涮屋剛開幕不久，

門口有店裡的用餐方式和餐點推薦！

店內空間通透又大器，

明亮的燈光打出高質感的用餐氛圍！

壁面有食材介紹的大圖輸出！

醬料台擺放地整潔乾淨，

還幫它們吹電風扇捏！XD

飲料、冰沙、熱泡茶包通通無限自助取用！

 

當然還有我最愛的冰淇淋啦！

小鮮肉涮涮屋提供頂級的海鮮肉品，

當天點的是浪漫雙人海陸套餐，

裡面有帝王蟹腳等8種海鮮，外加一盤13oz大肉盤，

完整菜單可以參看粉絲團～https://ppt.cc/f2rxix

 

目前有6種口味的湯底，

我直接點選不用另外加價的日式昆布鍋！

附餐我點了白飯，想說最後可以煮成雜炊，

沒想到劇情發展....竟然有彩蛋....XD

菜盤配料樣式超多樣，

而且幾乎都是生鮮食材，

除了炸豆皮之外，都沒有其他加工品，讚讚讚！

 

我喜歡菜盤一次下鍋，湯頭會變得更鮮甜！

肉品可以美國Prime低脂里肌牛、玫瑰松阪豬二選一，

我挑的是玫瑰松阪豬，

13oz大份量，吃得滿足又過癮！

松阪豬切得頗有厚度，

涮煮後帶著滿滿的肉甜味兒和油脂香氣，

專屬微脆的口感更是迷人！

 

哇！這艘框金的漁船一出場，立刻成為全場焦點，

裡面有～

帝王蟹腳1+天使紅蝦6+北海道干貝2+藍鑽蝦6+鯛魚片+澎湖小卷2+蛤蠣+鮮蚵！

帝王蟹腳大隻飽滿，肉質又鮮又甜，

蟹殼已經先做處理，雙手一掰就可以嚐到甜滋滋的蟹肉，

咱家不計形象地啃著，超涮嘴！

12尾天使紅蝦和藍鑽蝦一字排開，

天使紅蝦肉質較為細緻鮮嫩，

藍鑽蝦相較之下更為緊實彈牙，

不管紅的、藍的，通通鮮甜到位，實在太蝦了！

北海道干貝有給他它大size，好大顆喔！

整個鮮甜到不行，不用任何沾醬也OK！

 

鯛魚片還排成一朵花型，

新鮮細緻的肉質，果然吃得讓人心花朵朵開！

 

澎湖小卷自然的海味鹹香，這個挖揪尬意！

鮮蚵雖然不是特別大size，但是新鮮飽滿，品質非常讚！

蛤蠣鮮味十足，也幫湯頭加分不少！

來了！剛剛不是說有彩蛋嗎？彩蛋底加！

店裏頭提供免加價的超值服務，

因為剛剛點的海鮮船份量真的有點驚人，

所以店家可以代理烹煮海鮮粥喔！

只見主廚從海鮮船上隨便挑了一些，

沒幾分鐘，乓貢貢的海鮮粥就上桌了！

經過主廚專業地調味，海鮮粥一點也不輸粥品專賣店！

只是....附餐我點的白飯就無啥小路用，

咱家就打包回家嚕！

冰淇淋永遠都是吃火鍋最完美的結局！

 

小鮮肉涮涮屋不管肉品或海鮮，品質都是非常用心嚴選，

平價收費，給咱們精緻高檔的美味！

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