Ma C So Yo 築夢韓食(中山店):https://www.facebook.com/Ma-C-So-Yo-築夢韓食-中山店-171238940219945/
地址:台北市中山區中山北路一段121巷15號
電話:02-25375068
Ma C So Yo 築夢韓食(中山店)位在 中山北路和南京東路交叉口附近,
離捷運中山站約450公尺,
後面巷子就有聯通天津場,南京東路上也有六福居停車場,
交通相當方便!
店裏頭是一個長方形空間,
沒有多餘的隔牆或屏障,
通透明亮的視野,一進門就讓人感覺好舒壓!
一邊是方形桌,一邊是靠牆的單人座,
一個人用餐也不會覺得尷尬!
Ma C So Yo 築夢韓食提供的是傳統道地的韓式料理,
不論是韓式鍋物、韓式炸雞、石鍋拌飯....這邊通通吃得到喔!
今天享用的是超值的四人套餐!
入座先送上小菜~辣豆芽菜和馬鈴薯泥,
不吃還好,愈吃肚子愈餓,超開胃的啦!
韓式炸雞-歐嬤嬤&歐妮~
新鮮雞肉經過長時間醃製發酵,
高壓油炸封鎖住雞汁,再搭配高溫逼油,
一連串繁瑣的工序處理後,
才能有美味的炸雞上桌!
歐嬤嬤酸酸甜甜的調味,肯定是小朋友的最愛!
外層"考考考"地酥脆,
裏頭肉質依舊鮮嫩,整個就是噴汁等級,好吃到不行!
歐妮則是泰式酸辣風味,
其實它酸得很清新,辣得很溫和,
外酥內多汁,爽口不嗆辣,我個人更喜歡這味兒!
石鍋拌飯~
泡菜、小黃瓜、紅蘿蔔、黃豆芽、海苔、水煮蛋排好、排滿,
嚴格說起來,這些配料也沒有特別厲害,
但是對於韓式石鍋拌飯,少一味....就不夠味兒了,
這就是傳統道地呀!
都一樣吧!
咱們吃石鍋拌飯....追求的就是那個鍋巴的口感,
所以每次上桌,我都故意擺久一點再吃,
就算有時會有點擱牙,需要費勁兒地咬....
還是吃得津津有味、百吃不厭!
咕嚕辣炒豬肉~
隨餐會附上一碗海苔飯!
吼~紅通通堆得尖尖地一大盤,
就像火山噴發一樣,看得眼睛都要噴火了!
哈!其實韓式辣醬不會很辣啦!
酸酸甜甜甜微微辣,加上豬肉本身的肉甜味兒,
非常涮嘴,也很下飯,
不用其他配菜,就可以把一碗飯扒光光!
歐嚕嚕炸醬麵~
特製的韓式炸醬看起來非常重口味,
其實一點也不!甚至微微偏甜咧!
拌勻之後,再搭配紅蘿蔔絲、小黃瓜絲和水煮蛋,
吼~看似陽春,嘴裡卻超熱鬧!
特別要說的是這個麵麵好厲害,QQQ的啦!
Q到我忍不住問店家,這是麵,還是冬粉,到底?
店家很肯定地介紹這是道地的韓國麵,
反正它就是很像冬粉的麵啦!
重點是超好吃!超好吃!(筆記)
起司蒸蛋~
厚厚蓬蓬的蒸蛋,
滿滿的蛋香味兒,上面再蓋上一片起司,
綿密柔軟的口感,吃起來一點也不費勁兒,
一下下就被大家完封!
香橙柚蜜雪泥~
韓國柚子醬也是他們的名產之一,
清新香甜的滋味化身為冰涼細緻的雪泥,
好吃到無法擋!
蘋果梨果汁~
蘋果和梨子的香甜各自鮮明,卻又非常融合,
裡頭還可以嚐到細細的果肉纖維喔!
巧克力拿鐵~
香濃的巧克力,搭配綿密的奶泡,不會過甜,
冰的、熱的,任君選擇!
韓國來的一股飄香....飄到 Ma C So Yo 築夢韓食來了,
想吃,緊來!
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