千岱秀居酒屋:https://www.facebook.com/show25377892/
地址:台北市中山區南京東路一段132巷18號
電話:02 2537 7892
千岱秀居酒屋位在南京東路和新生北路交叉口附近,
離捷運松江南京站約700公尺,
開車族可以停在新生北路高架橋下停車場或TIME林森北路八條通場!
樓下是圓弧形的吧台座位!
樓上用餐區寬敞明亮,
整體感覺其實挺活潑的,
和傳統居酒屋很不一樣!
裡面還有一間包廂喔!
千岱秀居酒屋餐點非常多元,
多來幾次還是可以嚐到不一樣的菜色!
上桌先招待小菜,
小黃瓜酸甜清脆,醃漬蘿蔔清爽脆口,
毛豆莢則是居酒屋永遠不能缺席的經典開胃菜!
廣島炸牡蠣~
牡蠣大顆飽滿,外頭炸得金黃酥香,裡面可以嚐到滿滿的新鮮海味!
培根番茄串~
鹹香的培根搭配酸甜的番茄,整個就是清爽對味!
鹽烤玉米筍~
玉米筍本身就很清甜,灑點胡椒或鹽巴就很夠味!
我超愛吃這個,幾乎到每家必點!XD
雞腿肉串~
雞皮膠質QQ,雞腿肉厚實鮮嫩,可以吃到滿滿的肉甜味兒!
鮭魚炒飯~
飯粒炒得粒粒鬆、粒粒香,
裡頭還有鮭魚鮮味和雞蛋香氣齊發,超好吃的啦!
烤飯糰~
同樣是鮭魚口味,這個多了鍋巴的咬勁兒,
再涮上甜甜的燒烤醬,好吃到教人無法抵擋!
椒鹽櫛瓜~
櫛瓜清甜多汁,一點點椒鹽立刻讓它美味再升級!
鹽烤松阪豚~
松阪豬切得很厚片,可以嚐到這部位專屬的脆度,
燒烤之後,口感又更加緊實!
日式炒烏龍麵~
裏頭配料真不少,非常入味,
尤其那個柴魚片一撒,完全撒出了道地的日本風味,
烏龍麵條也相當Q彈,我喜歡這道!
帶骨小羔羊排~
專業又精準地燒烤掌控,
小羔羊排輕易就可以骨肉分離,
肉質不乾不柴,沒有羊騷味,吃過都說讚!
鮮菇炒水蓮~
肉肉吃多了,肯定要來盤青菜的呀!
水蓮口感清脆,超好吃的啦!
照燒香菇~
香菇肉質又厚又多汁,涮上甜甜的照燒醬,簡單美味!
椒鹽肥腸~
肥腸其實一點也不肥啦!處理得很乾淨,沒有內臟的雜味,
燒烤得外酥內Q,真的很適合當成下酒小菜!
(飲酒適量&開車不喝酒,喝酒不開車&18禁喔!)
針魚一夜干~
口感有點韌度,香甜的醬料非常入味,愈嚼愈起勁兒!
鹽烤圓鱈下巴~
好大的下巴呀!XD
這邊油脂豐厚,肉質細緻,口感也顯得特別滑嫩!
焗烤花椰菜~
清甜的花椰菜沒有過度調味,
加入大量起司焗烤,一點點鹹香,就足以讓美味大躍進!
味噌魚湯~
裏頭魚肉多、豆腐多、美味多,
端出來時,我有嚇一跳,這是大碗公來著!三四個人分享都綽綽有餘!
千岱秀居酒屋才新開幕不到半年,已經好口碑相傳不已,
不用擔心居酒屋總是貴鬆鬆,
口袋不用太深,做你放膽走進來!