Thai cook 泰酷.泰國料理:https://www.facebook.com/thaicook88/
地址:台北市大安區復興南路一段107巷13號
電話:02 2775 5253
Thai cook 泰酷.泰國料理位於復興南路和市民大道交叉口附近,
離捷運忠孝復興站約250公尺,
開車族可以停在後面107巷5弄的忠孝停車場!
如果初來乍到,看到這麼氣派的店頭,
口袋不夠深可能不敢靠近!
還好門口大大的立牌,遠遠地就看到商業午餐只要159元,
吼~這驚人的數字,讓我忍不住就驅動腳步走了進去!
是!店內超大的空間、明亮的燈光、精緻的裝潢完全呼應店頭的氣派,
不時可以看到一些泰國元素在裏頭,
一進門就可以感受到東南亞熱情的氛圍!
立體的象頭,感覺三頭大象好像要從畫作裡涉水而出,太逼真了啦!
服務人員身上穿的也是傳統的泰服,
他是從泰國到台北念書的工讀生,
服務超讚,對餐點介紹也很有一套!(掌聲鼓勵鼓勵)
Thai cook 泰酷.泰國料理特別聘請泰國知名行政主廚團隊,
在這邊可以嚐到最道地的泰國美食,
完整圖文版菜單可以參看粉絲團~
https://www.facebook.com/thaicook88/photos/a.442688339539571/442688829539522/?type=3&theater
候餐時,可以先來杯道地的泰式茶飲!
泰式奶茶~紅茶的甘醇+煉乳的香甜+濃郁的奶香,入口整個香醇甜蜜,
對於盡量喝無糖飲料的我來說可能微微偏甜,但是阿捏才是道地的泰味兒咩!OK的啦!
香蘭葉冰茶~香蘭葉淡雅的香氣我個人很喜歡!
同樣的,如果甜度可以再拉掉一點,那就太完美了!XD
檸檬星空冰茶~蝶豆花遇見檸檬的酸,變成美美的紫,
視覺系的漸層飲料,喝的時候記得先喇喇咧,
淡淡的甜、微微的酸,不錯喝捏!
來到泰式餐廳,當然一定要吃到泰國香米飯,
特殊的米香味兒+Q彈的口感,光吃白飯都覺得幸福!
涼拌青木瓜沙律~
這是泰式料理經典中的經典,
脆口的青木瓜略略帶著韌度,讓你不自覺地在嘴裡多嚼個兩下,
酸辣微甜的醬汁整個爽口開胃,
這道....非吃不可!
椰子海鮮盅~
這樣的出場陣仗好南洋喔!熱情洋溢耶!
椰子殼裡面有新鮮蝦仁、中卷、高麗菜、雞蛋,
咖哩香氣貫穿全場,
上桌前淋上椰漿,所有食材風味全部融合在一起,
吃了第一口就忍不住再挖第二口,好吃到欲罷不能!
吃完裡面還有一些椰肉可以刮下來吃,
就像演唱會最後完美的安可曲,讚讚讚!
沙嗲烤雞肉~
四支雞肉串烤得咖哩鹹香入味,
外頭看起來好像焦焦乾乾的,其實裏頭還是肉汁滿滿,好好吃喔!
隨餐附上蔬菜丁、棕梠糖醬、沙嗲醬,可以嚐到多種風味!
甜辣醬炸雞翅~
排盤好美、又有創意,
雞翅好像真的從葉子捲筒飛出來一般,
再加上高超的紅蘿蔔切雕,根本就是宴客大菜!
雞翅裹上薄薄的粉衣先經酥炸,再拌以特調的甜辣醬,
唉唷!管它蝦咪形象,徒手抓著豪邁地啃食,最後連手指沾著的醬汁也要吮乾淨才罷休!
水果咖哩豬~
咖哩香氣好濃郁喔!
一上桌就隨著熱氣飄散開來!
咖哩可說是泰式料理的靈魂,搭配任何食材都很對味!
這邊還特別加入鳳梨和奇異果等新鮮水果,
不但增添一些水果香甜,也平衡了咖哩的重口味,
加上椰奶口感更加滑順!
這一碗裏頭是鮮嫩的豬肉,另外也有雞肉可供選擇!
香蕉煎餅~
餅皮外頭煎得金黃酥脆,
裏頭是溫熱柔嫩的香蕉內餡,香甜可口,非常好吃!
餐後還會發糖果捏!(有乖乖把飯吃完的概念嗎?XD)
這也是泰國著名的糖果,有山竹、芒果、柳橙、榴槤四種口味,
口味和外頭包裝紙顏色無關,每次吃都有一種期待和驚喜!
另外一種則是梅子糖,飯後來一顆還滿爽口的!
Thai cook 泰酷.泰國料理平價又道地,
菜色實在太豐富了,
沒吃到的....下次吼!XD