vivace義式餐酒館https://www.facebook.com/vivace.taipei/
地址:台北市北投區光明路2巷9號
電話:02 2894 1169
營業時間:週一至週日 11:00-22:00(週二公休)

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vivace義式餐酒館位在北投路和大興街交叉口附近,

捷運北投站約180公尺,走路不用一分鐘即可到達,

光明路2巷本身雙向都有路便停車格,

交通非常便利!

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一進門,投射至目光的是最後那道紅通通的牆面,

給人感覺青春熱血,

在寒冷的冬天,立刻讓人溫暖了起來!

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店內空間雖然不算特別寬敞,

但是整個規劃相當地簡單俐落,

坐在這兒用餐,視覺放寬了,心情也放輕鬆了!

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vivace義式餐酒館結合傳統義式料理和東西方食材,

搭配自製醬料,烹調出一道道健康美味的無國界料理!

餐點選擇非常多元,完整菜單可以參看粉絲團!

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凱薩沙拉~ 

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超誇張的大份量,

裏頭滿滿的新鮮生菜,搭配一些番茄和堅果,

再現刨下大量的帕達諾起司,

清爽開胃,又有飽足感!

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利佛諾白酒淡菜~

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9顆新鮮飽滿的淡菜,肉質Q嫩,海味濃郁,

淡淡的酒香更能襯托出原始鮮甜,

一點點九層塔和芹菜香氣整個非常對味,

好吃到連湯汁都喝光光才甘心!

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番茄海鮮蛋捲~

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蛋捲裏頭捲進了滿滿的鮮蝦和透抽,

用料相當大器,

旁邊的起司醬、蜂蜜芥末和番茄醬可不是單單當成盤飾,

搭配著蛋捲一起吃,每一口都給你不同風味!

旁邊還附上烤吐司,

整盤吃完非常飽嘴!

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葡萄酒醋BBQ雞肉披薩~

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披薩餅皮是用義大利小麥粉製作而成,

單獨嚼著,也能嚼出淡淡的麥香味兒,

內餡加了很多雞肉丁和起司,

最特別的就是這個師父字條的葡萄酒醋,

鮮明的酸度,讓披薩吃起來也可以非常爽口,

多吃幾片也不會膩!(只是會很撐XD)

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牛菇菌燉飯~

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不得不誇vivace義式餐酒館真的誠意十足,

每道出來,份量都多到令人興奮,小胃的一起share也OK!

牛肝菌用料給力,香氣也是扎扎實實地濃郁,

醬汁均勻地巴附在每顆香Q有嚼勁兒的飯粒上,

每顆飯粒都值得細細品味!

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這時來杯香醇的熱美式咖啡,

好好地享受一下餐後短暫地悠閒時光!

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在這邊可以嚐到最新鮮的新鮮的食材和最精湛的廚藝,

vivace義式餐酒館....下次還要再來啦!

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