禪風茶樓 Zen Tea Restaurant:https://www.facebook.com/ZenTeaRestaurant/
地址:台北市中山區松江路182號2樓
電話:02 2567 8977
禪風茶樓位在松江路和長春路交叉口附近的龍年大樓二樓,
就在慶泰大飯店旁邊,
離捷運行天宮站1號出口約200公尺,
旁邊松江路170巷有路邊停車格和嘟嘟房松江二站,開車族也很方便!
從門口一進來,
樸實素雅的裝潢,真的可以感受到一股舒適自在的禪風!
裏頭空間其實滿大的,巧妙地分隔成幾個用餐區,
另外也有提供包廂可當講座空間,
不論是年節聚會、宴席都很適合!
禪風茶樓近期才改成素食料理,
馬上成為著名的行天宮蔬食餐廳,
在這邊可以嚐到素食浙江菜和功夫菜!
入座會先送上餐前普洱茶,
深沉的茶香,讓等候送餐的時間一點也不會無聊!
完整菜單底加~https://ppt.cc/fNuVTx
松子起司捲~
餅皮裡面捲著各種時蔬,
滿是蔬菜的清甜,還有微微地脆口,
上面淋上起司醬和擺著幾顆松子,
讓味覺和層次口感都更加豐富,
第一道就教人非常驚艷!
白毫玉葉鬆~
炸過的三色彩椒香甜可口,
加上板豆腐,增加一些柔嫩的口感,
淡雅的好滋味,藉著剪成獨木舟樣子的蘿蔓生菜往我嘴裡送,
吼吼吼!好吃到忍不住頻頻讚嘆!
佛跳牆~
佛跳牆是位上的方式,一人一盅,
裡面有芋頭、猴頭菇、香菇、筍乾、香菇....
有影給它料好實在,
湯頭清甜順口,風味十足!
蘿蔔糕~
兩面煎得金黃微酥,裏頭依舊綿Q,
蘿蔔香甜的滋味隨之入口,
小小的點心,卻是大大地美味!
麻油娃娃菜~
哇!一上桌,麻油香氣就先來打招呼了捏!
我個人超愛娃娃菜,它的纖維造就一點點脆口的感覺,
裡面還有香菇、枸杞、紅棗來加持,
整個是香甜入味,超暖心!
茄角豆腐煲~
茄子嫩而不爛,非常入味,
裡面還有一些油豆腐,
砂鍋熱騰騰地上桌,香氣也隨熱氣放送!
豆苗素黃雀~
豆皮裡面包滿了蔬菜,薄薄的芡汁包覆在外頭,
一入口,鹹甜交織,還可以嚐到蔬菜的脆度,
好吃到無懈可擊,
底下的豆苗同樣清甜美味,幾霸昏啦!
梅乾苦瓜~
每個送上桌的苦瓜都是師傅精心挑選,大小一致,
加入梅乾慢慢燉煮,完全吃不到苦瓜的苦味,
苦瓜是主角,梅乾卻是不可或缺的大功臣!
芋香米粉鍋~
米粉嫩中又微微彈牙,
絲瓜增添一些柔滑的口感,芹菜則賦予一些清香,
再加上大塊大塊的芋角,
口口滿足又飽足!
凍頂烏龍茶~
餐後烏龍茶是個人杯,
送上一壺熱水,喜歡什麼濃度自己決定,
香醇的茶香和喉韻,讓人忍不住一杯接一杯,
邊喝邊聊好愜意!
茶香鬆糕~
香甜鬆軟,甜而不膩,
紅棗、連子、松子、紅豆,每一口都值得細細探索,慢慢品味!
原來蔬食也可以吃得如此精彩!
保持食物原味,舒適的用餐環境,
禪風茶樓真的會一試成主顧喔!