武侍酒 日式居酒屋-南港店https://reurl.cc/ax2kZ
地址:台北市南港區南港路一段111號
電話:02 2653 6773 

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武侍酒居酒屋位在南港路和研究院路交叉口附近,
捷運南港展覽館站5號出口約250公尺,
開車族可以停在對面三重路和新民街的路邊停車格或嘟嘟房停車場!

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簡樸明亮的空間,透出一種日式復古的氛圍,

在這邊享用日式居酒屋料理特別有感覺!

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這邊可以看到許多充滿武士風的裝飾布置,

因為武侍酒正是用貫徹武士道精神服侍顧客做為居酒屋精神的品牌!

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以獨特配方熬煮的醬料和原創開發的燒烤方式做出美味料理,

完整菜單底加~

(飲酒適量&開車不喝酒,喝酒不開車&18禁!)

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不喝酒的朋友也可以選擇無酒精飲料,

我點了一杯蔓越莓果汁和每日特選茶品,

和串燒也是很對味喔!

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候餐時,店家招待了百香泡菜,

用高麗菜和百香果下去醃漬,酸甜脆口,無敵好吃,

這道也有提供單點,份量當然更多!

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胡麻高麗菜~

鮮脆的高麗菜淋上香濃的胡麻醬汁,爽口開胃!

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鮭魚炒飯~

鮭魚切成小丁丁,和白飯炒得粒粒香、粒粒分明,

每顆都是鹹香入味,我個人超愛這道!

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酥炸牡蠣~

牡蠣新鮮肥美又大顆,外頭裹上薄薄的粉漿,炸得金黃酥脆,

搭配一點胡椒鹽,就能展現牡蠣最原始的鮮美!

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花生醬雞腿串~

厚實的雞腿肉香甜鮮嫩,涮上鹹甜交融的花生醬,風味十足!

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柚子胡椒雞腿肉~

我超迷戀柚子胡椒這傢伙,清新鹹香的滋味,隨便搭都好吃!

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大醬蒜燒豬肋排~

豬肋排已協助去骨,肉質略帶咬勁兒,

鹹中帶甜,醬香濃郁,算是一道重口味又稱職的下酒菜!

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大阪燒雞肉丸~ 

雞肉丸其實吃起來還滿鮮嫩的,不像魚漿丸類那種Q彈的口感,

上面加上一些大阪醬和柴魚片,入口更加滑順,香氣也更加多層次!

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烤章魚串~

有鹽烤和大阪醬兩種口味,

單純的鹽烤可以襯出章魚的鮮甜,

多了大阪醬又是另一番嚐鮮!

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奶油章魚焗白菜~

厚厚的焗烤起司下,可以看到章魚腳已經忍不住先出來打招呼了,

底下的大白菜和奶油白菜完全融合,再加上鹹香的起司,五告齁呷!

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鹽烤星鰻串~

這造型一上桌,忍不住"哇"了一聲!

星鰻烤到邊邊微微酥脆,一入口還是可以嚐到細緻的肉質,

重點是一點腥味也沒有,鹽烤最能品嚐到食材的原味!

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酥炸魴魚親子~

舫魚肉質輕柔細致,外頭炸得金黃酥脆,

再搭配一些魚卵,鹹、鮮、酥、脆一併到位!

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馬鈴薯豬肉捲~

薄薄的豬肉片捲上厚厚的馬鈴薯,

肉甜味兒搭配口感綿密的馬鈴薯真是百吃不厭!

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酒蒸蛤蠣~

嚇到吧?!出來竟是一鍋湯!

蛤蠣的鮮味完全注入湯頭,

由於吃過的客人都說湯頭超好喝,

所以老闆就佛心加湯、加湯、再加湯,

最後就變成這麼一道湯鍋出爐的酒蒸蛤蠣!

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話說,蛤蠣顆顆肥美飽滿甜滋滋,

湯頭清澈鮮甜,真的很好喝捏!

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沖繩黑糖蒸(炸)麻糬~

飯後甜點日式麻糬有蒸、炸兩種料理方式,

蒸麻糬口感軟Q,淋上香甜的沖繩黑糖....甜在嘴裡,爽在心裏啦!

炸麻糬則是外酥內軟,口感相當熱耨有趣!

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貫徹武士精神的居酒屋品牌,

武侍酒居酒屋多元料理,給咱們一個全新的日式居酒屋文化體驗!

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