A+plus 手工捲餅https://www.facebook.com/aplus.0223681348/
地址:台北市羅斯福路三段171號1樓
電話:02 2368 1348 

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A+plus 手工捲餅位在羅斯福路和師大路交叉口,
捷運台電大樓站3號出口只有幾步路,
後面師大路92巷、或台灣聯通古亭場停車都很方便!

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小小的店鋪,不時飄出樸實的麵粉香氣! 

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走過、路過,光是看到這盤餡餅,口水都快給逼出來了!

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A+plus 手工捲餅提供了餡餅、蛋餅、捲餅等中式麵點,

另外也有飲料可供選擇!

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裏頭座位不多,大部分還是以外帶為主! 

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飲料則放在冰箱,可以自取!

除了紅茶、奶茶,還有無糖豆漿和有糖豆漿,

特別推薦它的無糖豆漿,濃醇好喝!

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老師傅傳承30年的好手藝,

熟練地擀著麵團,

一張張麵皮就在他的巧手下快速擀出!

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另一個老闆則在煎台前,

煎出口感香酥脆的餅皮!

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餡餅系列目前有豬肉餡餅 、牛肉餡餅和蘿蔔絲餅,

這畫面....酥脆真的看得出來耶! 

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來個華麗轉身....

今天我選了兩種口味~牛肉餡餅和蘿蔔絲餅!

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吼!那個餅皮真的很厲害!

外層金黃酥脆,感覺很乾爽,沒有一般油煎餅皮那種過度油膩感,

就算放涼,吃起來一樣酥脆香噴噴!

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牛肉餡用料實在,

滿滿的肉甜味兒,口感鮮嫩,還會爆汁咧!

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蘿蔔絲餅的蘿蔔切得比一般的粗一些,

可以吃到蘿蔔熟透後的原始鮮甜,

也可以嚐到微微的脆度,

不是那種煮到軟爛出水沒口感的!

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起司火腿蛋餅~ 

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相較於剛剛的餡餅,

蛋餅餅皮的酥脆感又更加鮮明,

撿起掉落在盤子上的餅皮屑屑望嘴裡送....美味超正點,

就算沒包餡料單獨吃,也絕不會讓你失望!

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內餡這次客製加料起司和火腿一起夾進去,

香濃的起司和鹹香的火腿不但沒搶味,

反倒把餅皮的清香和酥香的特性更加彰顯出來!

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蔬菜捲餅~ 

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吃捲餅應該豪邁地直接抓著吃最對味,

啊我特別請老闆幫我對切,可以清楚地看到裡面捲著的餡料!

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小黃瓜、紅蘿蔔等蔬菜清甜脆口,

肉鬆更是放大絕,讓美味更上一層樓,

香酥Q脆的餅皮將此等美味捲捲捲....捲到我的小嘴裡,

我才是最後贏家啦!

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實在是太好吃了,忍不住再加點一個豬肉捲餅,

多了肉香味兒的加持,滿足又飽足!

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A+plus 手工捲餅....客氣了!客氣了!

光是餅皮,我就給你A++了啦! 

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