川之流https://www.facebook.com/rff.suabu/
川之流 長安店 地址:台北市長安東路一段8號一樓
電話:02-2523-3009

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川之流精緻涮涮鍋 長安店位在長安東路和林森北路交叉口附近,
捷運中山站約700公尺,
旁邊幾步路就有長安大樓地下停車場,非常方便!

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川之流算是中山區16年的火鍋老字號,

最近轉型新的用餐模式,

其中最令人說yes的就是五種風味湯底通通免加價任選!

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店內空間是深遠的長型格局, 

桌位間還用欄柵隔開,非常貼心!

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醬料 、咖啡、冷飲、冰沙通通自助!

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以前附餐和甜點也是自助,新模式則是隨餐選擇!

最划算的就是五款免費風味湯底任選啦!

平日鍋則指定北海道昆布湯底!

看大家的反應,大部分都還滿喜歡新模式的捏!

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今天享用的是22oz 肉爽爽海陸套餐,

肉控別錯過,四種肉品讓你吃好吃滿!

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當天我點了香濃牛奶湯底和元氣養生湯底,

湯頭堅持新鮮熬煮,自然回甘,絕非罐頭原料!

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主餐當然選滷肉飯呀!香噴噴,五告齁呷!

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雙層的精緻菜盤相當豐富,五行顏色都具備嚕!

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四倂大肉盤~雪花羊 、去骨雞腿、活菌豬、牛五花,

22oz一上桌,份量相當可觀!

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雪花羊新鮮嫩甜,沒有一絲羊騷味,我個人相當大推!

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去骨雞腿肉質厚實,鮮嫩中又微微彈牙,

其實從湯頭涮煮後,完全不用沾醬就很甜了!

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活菌豬油花分布均勻,滿滿的肉甜味兒還帶點油脂香氣,品質超讚!

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牛五花肥瘦參半,經過湯頭的洗禮,吃起來不油不膩,非常涮嘴! 

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海鮮併盤~ 鮮白蝦、活力鯛片、鮮大蛤、透抽,

四種海鮮,一次滿足!

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白蝦新鮮甜滋滋,每個咀嚼都讓你好滿足! 

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鯛魚片肉質細緻,一點攏袂糙抽,新鮮哪! 

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透抽鮮嫩彈牙,自然地鹹鮮非常耐人尋味兒!

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蛤蜊本身鮮味十足,也幫湯頭加分不少!

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最後,甜點我選了香酥蛋塔, 

千層塔皮口感酥脆,內餡則是蛋香濃郁,好好吃喔!

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川之流精緻涮涮鍋16年老字號不是蓋的,轉型新模式,餐點更精緻,

不變的是對食材的堅持,湯頭也是一級棒喔!

好康報你知~

當月壽星憑身份證贈送肉品一份(培根牛or活菌豬),

沒生日也沒關係,

憑此文章送一份培根牛or鮮大蛤喔!

一組僅提供一份,店家會按用餐人數提供大或小份嘿!

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