大河屋 燒肉丼 串燒:https://www.facebook.com/mitataigaya
大河屋微風信義店 地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
電話:(02)8780-9068
大河屋 微風信義店位在忠孝東路和松仁路交叉口附近的Breeze微風信義4樓,
樓下就是捷運市府站,
開車族可以停在中信廣場地下停車場,
電梯一上來幾步路就到嚕!而且是附近最便宜的啦!
大河屋是米塔集團新開幕信義商圈平價居酒屋,
在新潮時尚的百貨公司內,依舊可以感受到濃濃的東洋風味!
店內使用薰木裝潢,還有懷舊的大紅燈籠高高掛,
散發濃厚日式屋台居酒屋的fu!
大河屋承襲日式屋臺料理精神,
提供多款燒肉丼飯、酒食串燒、啤酒、清酒等多元餐點!
自助區的味噌湯、冬瓜茶、冰檸檬水可以無限享用!
完整菜單底加,
詳細圖文menu可以參看粉絲團~
鹽蔥燒肉丼(豬)~
哇~這一大碗,滿到快要炸了!
除了主菜,旁邊還搭配花椰菜、玉米筍和溏心蛋!
嚴選豬五花部位,
豬五花油脂豐富,經由慢火燒烤過程逼出多餘的油脂,並將肉汁封存,
口感相當晚嫩滑順,
尤其那個依古法配方製作的照燒醬,
讓鮮甜的豬五花美味再升級,乓貢貢啦!
隨餐有附上一個空盤子,
服務人員建議將肉肉夾到盤子上,
因為底下的丼飯有淋上醬汁,阿捏比較方便攪拌!
好啦!我犧牲一點,讓大家瞧瞧卸妝後的丼飯,
雖然美貌不再,但是美味即將引爆....
獨門丼飯醬汁是使用日本清酒為基底和40多種食材熬煮3個小時而成,
鹹甜交融,香氣逼人,
給它喇喇咧,每顆Q彈的白米飯都躍升為極致美味,
加上鹹香的鹽蔥更是開胃,
一碗吃光光....沒問題!
飯後來個附上的冰釀番茄,清爽解膩喔!
辛泡菜燒肉丼(豬)~
看起來和剛剛的鹽蔥燒肉丼很像吼?!
但是目睭扒乎金,這個上頭是新鮮的蔥花兒喔!
底下則多了爽脆的韓式泡菜,
微微的辣度,搭配香嫩的燒肉更是對味!
鹽聰燒雞腿丼~
這隻雞....是雞界的綠巨人浩克來著,
雞腿好大支喔!
嚴選運動量十足的放山雞,肉質相當厚實,
鮮嫩的口感還可以嚐到微微地彈牙,
搭配香甜的照燒醬和鹹香的鹽蔥,超好吃的啦!
點丼飯可以用優惠價蔬食輕鬆點,
一份丼飯只限加點一份,不點....也太對不起自己了!
我點了胡麻青花菜、胡麻秋葵、炙燒玉米筍,
水煮青花菜和秋葵保有了原始鮮甜,
淋上特調胡麻醬,風味獨具!
玉米筍本身就非常脆甜,
微微炙燒,再沾點椒鹽,將原本的甜度襯托的更加鮮明!
就是這麼好吃,好吃到教人意猶未竟,
忍不住又點了炙燒四季豆和炙燒紅心培根,
四季豆涮上燒烤醬,美味加倍!
鹹香的培根捲著酸酸甜甜的番茄,
炙燒後將培根的油脂逼出,番茄則有著爆漿的快感,
兩者搭在一起,經典又百吃不厭!
大河屋燒肉丼串燒不但餐點美味,
就連盛裝料理的盤子碟子都嚴選日本進口的有田燒,
讓咱們吃丼飯吃出一個新高度!
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