老師好羊肉爐https://www.facebook.com/lausaihotaipei/
地址:台北市大安區光復南路446號
電話:02 2703 0927
營業時間:18:00-01:00 

001.jpg

老師好羊肉爐位在光復南路和仁愛路交叉口附近,

捷運信義安和站約650公尺,

開車族可以停在便利停車大安地政站、大安親子館旁的應安延吉場、或相距100公尺左右的EZ PARK!

002.jpg

店裡整個通透明亮,超像個聚會的大廣場,

我就愛吃羊肉爐和熱炒這種中式餐點自在的fu啦!

003.jpg

004.jpg

這邊也有提供包廂,

大家一起坐在大圓桌用餐,感覺超讚!

過年圍爐不錯喔!還是謝師宴....?!XD

005.jpg

是不是?!一定有人跟我一樣,對"老師好"這樣的店名很好奇,

來來來!看這邊!

簡單來說,就是以"尊師重道"的職人精神,彰顯老師傅的好手藝!好傳承!好味道!

007.jpg

來喔!瞧瞧有一身好手藝的老師傅傳承了蝦咪好味道!

羊肉爐、泰國活蝦料理、各式熱炒,完整菜單底加~

006.jpg 

醬料可以自取,

不過真的用不到啦!除非你是極度重口味!XD

008.jpg

提供了紅燒和清燉兩種口味的羊肉爐,依人數也有中鍋、大鍋之分,

我點了一份中鍋的紅燒羊肉爐,

其實....超大鍋耶!三、四人分享綽綽有餘!

009.jpg

羊肉爐包含原湯和羊肉、羊排骨、羊雜、羊腳筋,不含其他火鍋料,

想吃火鍋料都可以加點喔!

010.jpg

嘖嘖嘖!這個厲害!

滿滿的肉甜味兒,吃不到一丁點兒的羊騷味,

而且還超軟嫩,不乾不柴不擱牙,

好吃到停不了嘴,要停....只能靠意志力了!XD

011.jpg

高麗菜絕對是各式鍋物的好朋友,本身鮮甜可口,還可幫湯頭大加分,也很耐煮喔!

012.jpg

紅燒湯頭香醇濃郁,沒有過多油脂,口感清爽,喉韻還會回甘咧!

這個在家裡吃的話,加水稀釋也OK喔!

013.jpg

014.jpg

人客呀!羊腳筋....必加點嘿!

滿滿的膠質,嫩Q呀嫩Q,不吃會後悔喔喔喔喔!

015.jpg

手工牛肉丸鹹香夠味,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ彈牙,好吃好吃!

016.jpg

甜滋滋的玉米,愈煮愈入味喔!

018.jpg

凍豆腐也是鍋類好朋友,吸飽了湯汁,

吼!這才是爆漿界始祖啦!

017.jpg

古早味醬油蛋

老師好除了有好吃的羊肉爐,熱炒也是叫好又叫座!

初來乍到,數十種菜色,一時還真不知道怎樣給它點落去,

老闆推薦這道古早味醬油蛋,真的很不錯捏!

019.jpg

煎蛋邊邊焦焦脆脆,中間還保留一點點蛋液,

滿滿的蛋香味兒,搭配醬油的鹹香,在加上一些蒜苗,

古早味就是阿捏百吃不厭啦!推薦有理!XD

020.jpg

炒鹹豬肉~

021.jpg

口感略帶嚼勁兒,嚼出鹹豬肉專屬的鹹香好滋味,

再加上大量蒜苗一起拌炒,可說是最夯的經典客家菜,開胃哪!

022.jpg

023.jpg

四季臭豆腐~

024.jpg

這道也是老闆推薦的喔!

臭豆腐切成條狀酥炸,炸得酥脆好入口,這是全世界最香的臭豆腐啦!

025.jpg

四季豆新鮮脆甜,不用擔心它和臭豆腐搭在一起會有雜味,

嚴格說起來兩者味道互不干擾,但一入口就感覺它們是天生一對,再也分不開了!XD

026.jpg

皮蛋莧菜~

027.jpg

我也超熱愛皮蛋和莧菜的組合,

這道口感上雖然不需要費力地咬,但卻忍不住在嘴裡細細品、慢慢嚼,

好好吃、超對味的啦!連湯汁都可以喝光光!

028.jpg

029.jpg

三杯雞腿排~

030.jpg

三杯料理真的令人難以抗拒,不管搭配蝦咪食材都很無敵,

雞腿排皮Q肉嫩,三杯香氣完全沁入雞肉裡,尤其九層塔香氣更是誘人,

邊吃邊忍不住頻頻點頭,五告齁霞,超下飯的啦!

031.jpg

032.jpg  

天氣漸涼,最適合來鍋暖暖的羊肉爐,

台式熱炒更適合親友聚餐一起享用,

最好預先訂位,以免久候!

老師好!下次我想吃清燉羊肉爐,你說好不好?!XD

對了!對了!偷偷告訴你,你不要告訴別人!

這邊還有隱藏版料理~黃金烤雞,要先預訂,不然就吃不到嘿!

001.jpg


檢視較大的地圖 

arrow
arrow

    三三 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()