饗瘦鐵板燒：https://www.facebook.com/饗瘦鐵板燒-277733506468013/
地址：台北市敦化北路165巷14號1樓
電話：0966 600 178
饗瘦鐵板燒位在敦化北路台北長庚後面的巷弄，
離捷運台北小巨蛋站1號出口約350公尺，
周邊有不少路邊停車格，也可以停在相距60公尺的東泰停車場！
一般咱們對鐵板料理的印象無非就是貴、很貴、非常貴，
饗瘦鐵板燒在門口直接將menu大公開，商業午餐只要680元耶！
摸摸口袋....嘿嘿！
口袋淺淺的，也可以大搖大擺地走進去啦！阿濟今天就吃這個！
完整菜單可以參看粉絲團～https://ppt.cc/fc9ekx
寬敞明亮的空間、舒適的座位，還可以欣賞大廚的鐵板秀，
坐在這邊用餐，輕鬆自在地享用美食，就是一種最幸福的享受！
也有提供包廂服務喔！
想包場當然也沒問題！
帥勁兒主廚老闆來頭不小，經歷相當豐富，
曾任職於犇鐵板燒、上海新濱鐵板燒、紅花鐵板燒、圓桌鐵板燒，
站在鐵板前，兩支鏟子鏟來鏟去，專業、專注、甚至有點嚴肅，
可是開口一聊....深深的酒窩....咦？怎麼有點自帶喜感的fu？超親切的啦！XD
入座先送上熱熱的決明子茶！
醃蘿蔔、哇沙米醬油、洋蔥丁，隨時可以依個人喜好搭配鐵板料理一起入口！
香蒜麵包烤得外酥內鬆軟，每次餐前一出，總有點愈吃愈餓的感覺，揪乓耶！
我們一行三人分別點了不同的主廚精選湯品！
味噌湯裡滿滿的好料，鹹鮮夠味兒！
南瓜濃湯香甜滑順，好喝到完全停不下來！
牛肉番茄湯帶著洋蔥的甜和番茄的酸，非常順口！
兩支神鏟在主廚專業獨特的節奏下，翻動出一道道美味的鐵板料理！
季節鮮魚～
當天吃到的是青衣，青衣肉質細緻，煎到一面金黃恰恰，
淋上特調番茄sauce和青醬，底下再搭配香煎過的番茄片，整個是鮮香爽口！
酪梨鮮蝦～
蝦子已先去殼，肉質新鮮彈牙甜滋滋，
底下的酪梨醬讓整體口感更加滑順，還增添一些果香，
用玉米餅挖著吃也別有風味！
廣島牡蠣加雞尾酒醬～
菜單上本來是北海道干貝，當天嘟嘟好缺貨，所以改成廣島牡蠣！
光看這個擺盤就知道很厲害了！（不知主廚要變蝦咪把戲XD）
哇塞！所有大廚都像個藝術家，隨便一出手，就是個藝術品來著！
廣島牡蠣大顆飽滿，搭配雞尾酒醬更將鮮味完全頂了出來，
不得不說，擺盤不但讓視覺加分，美味似乎也會隨之up~up~！
精選沙拉～
吃完了海味，用新鮮脆甜的生菜沙拉還你一口清爽，
肉食控準備接招！
主食可以香煎雞腿排和美國精選牛排二選一！
煎肉的同時，一邊煎烤著蒜頭粒，
另一邊的"金鐘罩"裡面還有玄機喔！
將將～
金鐘罩裡面是蟹肉茶碗蒸，蛋香濃郁，口感滑嫩，
裡面還有蟹味棒、鮑魚丁、蛤蜊、蝦卵....，嘴裡相當熱鬧！
香煎雞腿排～
這道其實還挺費工的，只見主廚耐心地掌控每個細節，
雞皮煎到表層金黃酥脆，入口依然可以嚐到膠質的黏Ｑ，
厚實的雞腿肉口感鮮嫩，肉質還完整封存在裏頭！
美國精選牛排～
特別跟主廚溝通我不要吃帶血的，
主廚專業又精準地煎到嘟嘟賀，表面金黃微焦，裡面透出粉粉地嫩，
一入口，滿滿的肉甜味兒，幾霸昏！
黃金蛋炒飯～
先打顆雞蛋，讓蛋液和每顆飯粒均勻融合，
炒得粒粒鬆、粒粒香，差點忍不住說"再來一碗"！XD
接著再來一道季節時蔬-櫻花蝦高麗菜，
吃完....吼～肚子已經飽到天靈蓋了！
是說，吃得再飽，甜點時間....總會自動生出第二個胃！
鬆軟的鐵板銅鑼燒裏頭包入綿密細緻的紅豆泥內餡，
不甜不膩，一點也不輸甜點專賣店喔！
最後來個餐後飲品，有咖啡、奶茶、紅茶，任君挑選！
饗瘦鐵板燒給咱們最平價又美味的鐵板料理，
人生嘛！就該好好地享受一下！
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