青樓：https://www.facebook.com/Closet.Ching.RestaurantAndBar/
地址：台北市松山區市民大道四段217號
電話：02 2578 8856
營業時間：12:00-14:30 18:00-01:00
青樓位在市民大道和延吉街交叉口附近，
離捷運忠孝敦化站和國父紀念館站大約都是600公尺左右，
市民大道這邊沿路都是大小停車場，停車很方便！
青樓是台北知名歐式Closet衣櫥餐酒全新創立的中式餐酒館，
也是目前台北唯一的中餐餐酒館！
暖黃的燈光打出一種不用喝酒就自然微醺的氛圍，
坐在這邊用餐整個就是舒適放鬆！
（飲酒適量＆開車不喝酒，喝酒不開車＆18禁！）
地下室更有咱們中式古色古香的fu！
菜色和餐點名稱都很有創意，
完整菜單可以參看粉絲團～
星洲辣子軟殼蟹～
這道可說是青樓招牌中的招牌，
沒吃過，別說你來過青樓，必點就對了啦！
改良自星洲辣子蟹這道經典名菜，選用整隻都可以直接吃的軟殼蟹，
加上主廚獨家特調的星洲醬，酸甜微辣相當涮嘴！
底下搭配炸饅頭實在高招，
平民饅頭沾了獨門星洲醬，立刻躍升為帝王級美味，
把星洲醬沾好、沾滿、沾光光才甘心罷休！XD
黑松露海鮮炒飯～
這一大盤可是份量十足耶！
蝦仁和干貝切成丁狀，和黑松露醬一以拌炒，炒得白飯粒粒鬆、粒粒香，
上面再擺上一些櫻花蝦，
一入口，整個是鮮味大噴發，口感也是非常熱鬧有趣，相當美味的一道主食！
俺不是臭豆腐～
沒仔細看清楚，還以為是客家小炒咧！
將臭豆腐切絲酥炸，再加上完美肥瘦比例的豬五花和蒜苗大火快炒，
炒出所有食材的最佳風味，再加上專屬的爆炒鍋氣，
看似家常，殊不知好吃到非比尋常！
XO蝦漿油條～
吼！美美的琥珀色，光用看的，都教人口水流不停，飢餓指數飆升！
濃郁的XO醬均勻地巴住每一段油條，
入口還有花椒油的微微嗆辣，
重口味的香氣，卻不會過於死鹹，不用配飯也OK！
我不是雪花冰～
哇！看起來真的很像夏天吃的雪花冰！
其實它是將牛奶加入蛋白打勻，倒入熱鍋裡，
繞著鍋子，依序將熟成的蛋白一瓢一瓢鏟起，再將它們層層堆疊，
加上蝦仁、干貝、水果丁、蝦卵，
滿滿的蛋香、奶香、海味鮮甜和果香，不論香氣和口感都非常有層次，
幾霸昏啦！而且一定要趁熱吃喔！
青樓的菜色相當多元，隨便點個五道，通通令人讚不絕口，
其他還沒吃到的....下次吼！
有機會一定回訪的啦！太優秀了！XD
留言列表
