紅九九個人鴛鴦鍋：https://www.facebook.com/red9999/
紅九九個人鴛鴦鍋 市府店：https://www.facebook.com/紅九九個人鴛鴦鍋-735899106773330/
地址：台北市信義區逸仙路42巷9號
電話：02 8786 7299
紅九九個人鴛鴦鍋 市府店位在忠孝東路和逸仙路交叉口附近，就在國父紀念館旁邊，
離捷運市府站約350公尺，
開車族可以停在松高路的府前廣場地下停車場！
裏頭空間很寬闊，燈光明亮，座位也很舒適！
醬料台相當乾淨，每種配料都清楚標示和加上蓋子！
基本上，右手邊櫃子的適合搭配麻辣湯底，左手邊的則是百搭，
這裡有提供完美比例沾醬示範參考！
蒜苗2匙，香油辦匙，麻辣湯一匙給它淋上去....
麻辣鍋的醬料完成！
紅九九嚴選四川特級青花椒搭配中藥五行熬製正宗四川麻辣火鍋，辣度也可客製，
這些就是店家使用的香料和中藥食材，天然Ａ....吃了才安心咩！
除了麻辣鍋，另外還有黃金養生鍋、和風蔬菜鍋，
一個人想要獨享兩種湯底的鴛鴦鍋也沒問題，
完整菜單可以參看粉絲團～https://www.facebook.com/red9999/menu/
入座後，先招待茶水！
這可不是一般茶葉沖泡的喔！這是柚香花椒茶，微微香麻，很特別也很好喝！
紅九九最近推出很厲害的秘制火焰牛/豬，加購價只要99元，
當月壽星只要出示身分證件，秘制火焰牛/豬乙份直接免費招待壽星啦！
先倒入香醇的台灣高粱！
瓦斯槍給它點落去！
待火焰自然熄滅，高粱酒香完全融入肉肉裡
這時再將湯底倒入鍋內！
湯頭融入高粱酒香，金Ａ乓貢貢，
不喝酒的冰柚也可讓湯頭先煮久一點，待酒氣揮發一些，
這時突留酒香，湯頭大加分！
麻辣湯頭香麻不嗆，直接喝也沒問題！
鴨血、豆腐都可無限續加，超佛心的！
黃金養生鍋以豬大骨、雞骨、雞腳熬製，再加入紅棗、枸杞等，濃郁順口！
和風蔬菜鍋則以當季蔬菜水果熬製，不添加人工調味料，清爽甘甜！
獨步創新層架式上餐，這畫面真的太厲害！我吃，我驕傲！XD
綜合蔬菜盤裡面都是生鮮蔬菜，沒有任何加工品，品質都很讚喔！
頂級PRIME無骨牛小排～
紅白相間，完美的肥瘦比例，肉質很鮮嫩，嚐得到油香味兒卻不會過於肥膩，讚一波！
綜合滷水拼盤～
包括大腸、牛肚、牛筋！特別喜歡煮後軟Ｑ呀軟Ｑ的牛筋，太好吃了！
紅九九的人氣套餐配料超澎派，用層架上餐真的很貼心，幫桌面省下不少空間！
極上伊比利豬～
看起來好像肥瘦各半，但是吃起來卻不油不膩，還滿滿的肉甜味兒咧！極品哪！
綜合海鮮拼盤～
裡頭有干貝、蛤蜊、多利魚、草蝦，每一款都是新鮮甜滋滋！
這組套餐的菜盤選的是綜合菇盤，喜歡菇菇的冰柚別錯過了！
綜合手作拼盤～
川丸子、蛋餃、香菇貢丸、魚餃、蝦餃、旗津手工花枝漿，
六種口味，一次嚐盡，誠意十足喔！
活菌松阪豬～
齁齁！這松阪豬很厚切喔！除了肉甜味兒，還可以吃到松阪豬專屬的微脆口感，我喜歡！
人氣套餐有三種價位，目前共有十三種主餐，
可各自選擇自己喜歡的湯底、菜盤、拼盤、主食！
特級羊肩包～
肉質鮮甜不乾柴，完全沒有羊騷味耶！這就是新鮮啦！
主食我們一行四人分別點了白飯和王子麵，吃完整個飽到天靈蓋！
還吃不過癮的，也可以單點喔！
溏心蛋香甜Ｑ嫩，大推一個！
三口川辛粉～
用蒜頭、生薑、特調麻辣醬調製，上面再撒上花生粒，
搭配Ｑ彈的涼粉，整個是香辣爽口！
沾麵～
醬汁鹹香辣一併到位，適度沾一下就OK，搭配ＱＱ的麵條兒，揪涮嘴！
珍珠鮮奶～
香甜ＱＱ的珍珠搭配香濃的鮮奶，比飲料專賣店還好喝！
甜點目前有四種～
烏梅茶凍、霜淇淋、黑丸嫩仙草和檸檬寒天愛玉，
吃完火鍋來一個，滿滿的幸福感！
紅九九個人鴛鴦鍋....一個人吃鴛鴦鍋也可以！
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