不用出門也能吃到一桌子好菜,

特別是在防疫期間,整個是方便美味又滿足!

筷子小廚提供網路下訂、冷凍宅配到府的服務,

讓咱們宅在家,也能嚐到有如餐廳主廚現煮的經典料理!

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筷子小廚筷子餐廳新推出的線上冷凍料理品牌,

餐點都是主廚新鮮現煮再予急速冷凍,不是工廠製作的冷凍調理包!

目前推出6道料理~梅菜扣肉、咖哩雞、獅子頭、瓜仔碎魯肉、番茄燉牛腩、佛跳牆,

份量大約都是1-2人,很適合小家庭,新鮮做、新鮮吃咩!

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全商城任選6件商品,就送精美實用保冷袋一個!

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這個保冷袋可摺疊收納,裏頭有加厚防震保溫層,容量超大,非常實用!

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裡面附一張產品說明介紹和建議食用方法!

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這6道餐點,除了獅子頭是生食,需要自行料理煮熟,

其他的都只要簡單覆熱就OK!

解凍後撕開封膜,電鍋外鍋加水約250-300cc,待電鍋跳起就可上桌!

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曠男怨女-梅菜扣肉

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隨產品有附上一支封膜切刀,割開封膜相當方便!

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主成分:五花肉片、梅乾菜、烏龍茶梅、蒜仁

商品容量:480g (±10%)

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容器可以直接加熱,沒問題!

問題是阿捏上桌看不到我的扣肉啦!XD

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來!阿濟跟你說,先把湯汁倒在另一個碗裡,

接著將梅菜扣肉倒扣在有深度的盤子,再把湯汁倒回去,完成!

是不是?!大廚都嘛這樣擺盤的!

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五花肉幾乎肥瘦各半,但是吃起來卻是不油不膩,入口即化,非常入味,

搭配著鹹香的梅乾菜,完全就是阿嬤專屬的古早味,

特別是加了烏龍茶梅,微酸的滋味更顯爽口,有影給它百吃不厭!

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單身貴族系列-咖哩雞

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主成分:雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、獨家調製咖哩

商品容量:480g (±10%)

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吼!一上桌,咖哩香氣就隨著熱氣放送,五告乓!

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自製咖哩醬以精熬36小時以上的洋蔥湯為湯底,再加入28種辛香料燉煮而成,

口感滑順,香濃有層次!

雞肉肉質相當鮮嫩,搭配洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔,

滿滿的蔬菜甘甜,再加上微微的辣勁兒,來一碗白飯,口口滿足和飽足!

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狂轟猛炸-獅子頭

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主成分:豬絞肉、薑、蔥、雞蛋、饅頭

商品容量:480g (±10%)

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聽到要自行料理有讓你腿軟嗎?

不會啦!其實不需要任何廚藝,超簡單啦!

只要加入大白菜,再用適量醬油、鹽、糖、香油調味蒸熟就OK!

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你知道的,獅子頭沒摻點肥肉會顯得乾柴難嚥,但是加了肥肉,也擔心加了負擔!

筷子小廚特別用饅頭取代肥肉,讓獅子頭依舊保有蓬鬆鮮嫩的口感,吃起來更加清爽少負擔!

大白菜增添了獅子頭的肉香味兒,獅子頭則多了大白菜的鮮甜,

裏頭吸滿了湯汁,隨著咀嚼,湯汁又榨回我的小嘴兒,

嘿嘿~可說是經典功夫菜2.0啦!

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小朋友的好朋友-瓜仔碎魯肉

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主成分:豬絞肉、花瓜、蒜仁

商品容量:480g (±10%)

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哇!好久沒吃的古早味,光聽到名字就挑得我神經興奮!

再看一眼,巴豆咕嚕咕嚕地叫聲,隔壁都聽到囉!XD

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絞肉肥瘦嘟嘟好的完美比例,加上鹹甜交融的花瓜,再用一點點蒜頭提味,

簡單的食材,造就了最不簡單的極致美味,

這時,什麼大魚大肉、山珍海味都顯多餘,

給我一碗白飯,滷香四溢,今天它就是我心中的必比登NO.1!

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百搭百變-番茄燉牛腩

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主成分:牛腩、番茄、洋蔥、辛香料

商品容量:480g (±10%)

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牛肋條熬煮到相當軟嫩,仍吃得到肉質纖維的嚼感,入味不擱牙,好好吃喔!

特別是帶著一點筋膜,QQ嫩嫩的,我超愛這個!

湯頭以牛大骨、炒過的番茄和洋蔥熬製,接著再用慢火燉煮4個小時,把所有食材精華都給煮了出來,

入口整個是鮮甜濃醇,番茄的微酸再還你滿嘴的清爽,

然後就忍不住一口接一口,完全停不下來,直到見底!

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壹個人的宵夜-佛跳墻

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主成分:香菇、干魷魚、栗子、溫體排骨、豬腳、蹄筋、鳥蛋、芋頭、筍尾

商品容量:480g (±10%)

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夜深人靜,一個人阿捏獨享會不會太幸福呀?!(暗爽中)

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每次吃佛跳牆,我一定先挖出芋頭,

因為如果芋頭不先吃,多撈個幾下可能就散了!

話說這個芋頭煮得綿軟,但是整塊整塊還是相當完整,厲害了!

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雖然是一個人的迷你版佛跳牆,但是用料一點也不迷你,工序一點也不隨便!

從以雞高湯、香菇頭、干貝煨煮的湯底,到族繁不及備載的豐盛配料,

每個細節考究都是精準而專業,裏頭食材也都能嚐到各自的最佳風味和口感,

整個湯頭更是融合了所有食材精華,口口都是香醇美味,

好吃到....真的捨不得和人分享捏!沒錯沒錯!一個人吃嘟嘟賀!XDDD

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人與人,是該保持安全的社交距離!

筷子小廚將餐廳主廚新鮮製作的急速冷凍料理低溫宅配到家,讓你跟美味零距離!

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筷子小廚 官網:https://www.chopstickstw.com/

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