本事滿足鍋物 goodjobpot(原蛤尛更名):https://www.facebook.com/goodjobpot
地址:台北市市民大道四段78號
電話:02 2721 9488
營業時間:17:00-凌晨1:00
蛤尛 Little Huh位在市民大道和敦化北路交叉口附近,
離捷運忠孝敦化站9號出口約400公尺,
開車族可停在市民大道地下停車場復敦段,或便利停車場復敦站!
旁邊的粵式火鍋名店蛤?!一推出港澳盛行的卜卜蜆鍋物就受到火鍋控們的歡迎,
蛤尛 Little Huh可說是蛤?!的子品牌,
有別於蛤?!採同桌共鍋,蛤尛 Little Huh主打個人小火鍋形式!
蒂芬妮藍自帶一種貴氣又浪漫的fu,
整個空間氛圍不同於一般火鍋店,每個視線都可以感受到店家裝潢的用心!
經典原味湯頭以大骨、老母雞熬煮而成,
另外再延伸出菇奶奶、剝皮雙椒鍋、酸民心機鍋三種特色湯頭,
個人卜卜蜆鍋也有三種特色風味~冬瓜孖圈卜卜蜆、瑤柱響螺卜卜蜆、京味麻辣卜卜蜆,
"尛"字正是代表著這三種小火鍋主軸!
完整菜單可以參看粉絲團~
https://www.facebook.com/pg/littlehuhpot/photos/?tab=album&album_id=128240142121673
飲料、冰品都是自助無限享用,
想加湯時,各種風味湯頭也都可自取!
話說這個古早味冰品是店家自製的喔!
有楊桃、金桔、養樂多三種口味!
這邊沒有自助醬料台,而是提供每人由店家特調的椒麻醬和果醋醬!
菜盤出場像個花束,裏頭還有生食級蟹肉棒、藍鑽蝦和千張豆腐紙,算是一般菜盤較少見的食材!
桌上有食材美味小撇步可參考!
附餐我們點了特選蛤尛飯和馬祖粄條!
餐具放在桌子側邊的小抽屜,
每桌也設有服務鈴和usb免費手機充電,
但....還是好好地享用美味餐點啦!手機擺一邊,乖!
瑤柱響螺卜卜蜆~
首創港式經典的瑤柱響螺搭配蛤蠣的特色風味小火鍋,
每一口都是鮮到爆,好好喝喔!
湯頭讚,真的隨便涮都好吃!
滿滿的蛤蠣,每顆都是新鮮飽滿,同時也幫湯頭大加分!
我選搭的肉品特選無骨雞腿肉,
雞腿肉切成一口大小,鮮嫩彈牙甜滋滋,好煮好入口!
酸民心機鍋~
湯頭微酸微辣,夏天喝起來特別爽口,
裡面還有雞爪,膠質up~up~!
豬心切成薄片,煮熟後帶著微微的咬勁兒,沒有一絲內臟的腥味兒,好吃耶!
這套搭配的是加價升級的西班牙松阪豬,
滿滿的肉甜味兒,還有松阪豬專屬的脆度,和酸辣風味的湯頭無敵搭!
心動、嘴巴癢了嗎?
加入店家LINE@官方帳號,可獲得入會禮、生日禮,還可集點享好康!
蛤尛 Little Huh....加了再上!
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