搭伙伴是知名陶膳日本料理新創立的子品牌,

以前就常有顧客看到陶膳員工餐,忍不住閒聊~你們的員工餐好好喔,我可以搭伙嗎?

2020年因新冠狀病毒,外食機會大大減少,

陶膳毅然決然成立搭伙伴冷凍商品,讓咱們在家也能享用簡單方便又美味的即食料理!

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齁齁齁!尼侃侃!

夾鏈袋密封包裝,有肉、有湯、有海鮮、有小菜、有主食,冷凍宅配到家,

一桌子好料理,輕輕鬆鬆就能搞定!

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搭伙伴 古早味八角滷花生

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重量:150克

食用方法:

平常冷凍保存,將商品隔著耐熱袋泡在水中約15分鐘,不需加熱,解凍即可享用!

也可在食用前先放置冷藏約3-5小時,拆袋後立刻上桌!

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花生滷到口感綿密又入味,鹹甜的滋味中透出誘人的八角香氣,有夠涮嘴!

聽說之前年菜也有推出這道,雖然是小菜一盤,大夥兒吃過之後詢問度竟然高達110%....XD

如今我親自認證,果然名不虛傳!

只能說....你的過去我來不及參與,但是我的未來必然有你!

咦?老梗是吧?!矮油~反正就是五告齁呷啦!

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搭伙伴 紹興醉蝦

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重量:400g,約15隻

食用方法:

冷凍保存,不需加熱,解凍即食!

解凍方法可將商品隔著耐熱袋浸到水中約20分鐘,靜待醉蝦完全退冰!

也可在食用前放到冷藏約3-5小時,拆袋即可享用!

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嚴選新鮮白蝦泡入紹興酒,讓紹興酒慢而均勻地沁入鮮蝦裡,從一開袋就整個酒香四溢!

肉質新鮮彈牙,彈出白蝦鮮甜和酒香完美融合的好滋味兒,

最加分的莫過於選用陶膳甕底醬油,甘醇鹹香的微醺饗宴,美味之至,僅此一家、別無分號喔!

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搭伙伴 紹興醉土雞腿

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重量:500g,約4-6人份

食用方法:

將商品隔著耐熱袋浸至水中約20分鐘,靜待雞腿完全解凍退冰,

或者放置冷藏約3-5小時,拆袋切塊,不需額外調味即可上桌享用!

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唉唷?!怎麼肉肉顏色看起來粉嫩嫩的,是不是沒熟呀?

免驚免驚!因為採用的是舒肥料裡方式,所以呈現粉色肉質是正常的啦!

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仿土雞經舒肥料裡方式處理,肉質顯得特別鮮甜滑嫩,

每一口都可以嚐到淡淡的紹興酒香,讓滿滿的肉甜味兒更加豐富有層次,讚讚讚!

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搭伙伴 特製鹹豬肉

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重量:250g

食用方法:

1.烤箱溫度調整至200度,時間約10分鐘後,烤熟切片即可上桌!

2.用平底鍋乾煎,煎熟切片即可上桌!

3.直接解凍後切片,稍微炒過至半熟,加入蒜苗或是青菜一起拌炒!

4.使用氣炸鍋,溫度200度,加熱時間約8分鐘!

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嚴選三層肉,整整醃製一個禮拜,讓香料可以完完全全入味!

其實我用烤箱烤了兩次,

第一次烤好切開後,覺得這塊三層肉對我而言略肥一些,

所以決定再送烤第二次,把多餘的油脂再多逼烤一點出來,所以顏色看起來比較深!

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怎麼會這麼好吃蛤?!

五香粉、黑胡椒粒、高粱酒香....

一入口,整個鹹香到位,但不是那種過鹹的重口味,

豬皮Q勁兒十足,肉質略帶嚼感卻不乾不柴,

肥肉吃起來不會過於油膩,反而有一種滋潤的口感,

愈嚼愈香,欲罷不能,完美呀!

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搭伙伴 清燉牛肉湯

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重量:450g

食用方法:

將清燉牛肉湯包放在水中稍微退冰,再倒入容器中,小火煮約5分鐘即可食用!

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選用牛腩及牛腱部位,加入牛大骨及雞骨長時間熬煮,

煮到牛肉軟嫩鮮甜好入口,

尤其帶著一些筋絡,多了一些柔Q口感,

滿嘴的肉甜味兒,好無敵呀!

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看似清爽的清燉湯頭,香氣非常濃郁,甘醇鮮美,好喝順口!

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搭伙伴 紅燒牛肉湯

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重量:450g

食用方法:

將紅燒牛肉湯包浸泡在水中稍微退冰,再倒入容器,用小火煮約5分鐘即可上桌!

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嚴選牛腩及牛腱部位,再搭配牛大骨熬煮成紅燒牛肉湯,

除了可以嚐到牛肉原始的新鮮嫩甜,還多了一些紅燒的醬香味兒,非常涮嘴!

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湯頭更是鮮香濃郁不死鹹,口口令人回味,

隨便加個麵、搭個飯,一點也不輸外頭的專賣店!

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搭伙伴 老甕滷肉燥

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重量:240g

食用方法:

1.隔著耐熱袋浸泡在水裡約5分鐘!

2.完全解凍後,連同耐熱袋放入滾水加熱約3-5分鐘!

   也可倒入微波容器,用微波爐加熱約3-5分鐘!

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使用豬絞肉和豬皮以最佳比例混合,再加入陶膳老甕醬油、冰糖滷製而成!

吼!連瘦肉部位也熬滷到非常軟嫩,滿滿的膠質口感,咕溜黏滑,幾霸昏!

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整個鹹甜交融,滷香大爆炸,不來碗白飯,怎對得起自己!

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禾食禾拾 夏日竹筍雞肉炊飯

禾食禾拾也算陶膳的相關品牌,老闆阿水師從事日本料理二十年,是陶膳老闆娘的女婿!

禾食:遵循24節氣,順食養生

禾拾:尊重食材的樸實調味

追求"時鮮、應季"、"不時不食"的理念,

挑選當季食材,只要簡單加熱烹調,也能吃到健康美味的節氣料理!

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重量:450g,約2-3人份!

裡面有白米、雞肉、高湯各一包!

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食用方法:

1.大同電鍋:將米、高湯包及料包放入內鍋,外鍋加一杯水,跳停後悶20分鐘即可!

2.電子鍋:將米、竹筍高湯包、雞肉包,放入鍋內,按下一般煮飯的模式,跳停後即可享用!

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台灣的高雄145米種,洗米前,我有先量一下,一包米約1.4杯量米杯!

我用的是電子鍋來烹煮,超方便的啦!

電鍋一開蓋,有影給它乓貢貢,攪拌均勻再悶一下,就可上桌嚕!

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飯粒吸足了高湯,整個香Q彈牙,

夏日特有的嘉義中埔烏殼綠竹筍,清甜入味,口感更有如水梨一樣地清脆,好好吃喔!

雞肉則是嚴選台灣卜蜂生鮮去骨雞腿,不施打生長激素,全程低溫宰殺運送,吼郎揪安心!

不用上餐館,在家也能享用香氣十足的日式炊飯,不用其他配菜也OK!

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上班沒時間打理餐點?!

搭伙伴x禾食禾拾是家庭料理,家庭聚餐、露營生活的好幫手!

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搭伙伴x禾食禾拾x陶膳 官網:https://www.taoshan.com.tw/
伙食官方@Linehttps://lin.ee/i3HK8G6/

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