目前分類:烘焙/烹飪/食譜 (182)

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每天忙忙忙,有時要擠出一點時間採買都覺得很奢侈,

特別是最近武漢肺炎疫情,能不出門,最好還是乖乖待在家裡,

但是巴豆還是得顧著,

還好現在宅配食材很方便,冷凍海鮮新鮮送到家喔!

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別看阿濟我好像常常分享外食、大魚大肉,

其實家裡幾乎天天開火,而且都盡量多吃蔬菜少吃肉,均衡一下,

特別是在食用油的挑選,絕對是重機車等級,你知道,好油對於健康肯定事半功倍的咩! 

再加上我們家都吃黑米,後來發現,阿捏的吃法好像和所謂的"地中海飲食"有一點點接近!

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嚴格說來,這個冬天應該可以算是個大暖冬,

但是這幾天持續10度以下的低溫,終於恢復寒冬的水準,

冷到不想動、冷到不想下廚,但....巴豆還是得顧著吧?! 

還好!我家隨時都有戰備儲糧!

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過年都會吃些應景食品,

年年有魚、步步糕升、大桔大利....

吃得美味,也吃得好彩頭!

對對對!好彩頭代言人~蘿蔔糕絕對不能缺席! 

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冷冷的天,能吃上一鍋熱呼呼的火鍋,實在是太幸福了,

冷到懶得出門,宅配火鍋也是很方便,

湯頭可以說是火鍋的靈魂,

宅配火鍋湯頭口味眾多,但還真是沒在家裡吃過需要鍋底快炒的石頭火鍋!

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時間過得真快,又到了歲末年終,你嗅到年味了沒?

嘿嘿!如果還沒....也沒關係,

但是絕對不能錯過滿桌的年菜味兒,

因為....2020年菜預購開跑嚕! 

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冷冷的天,就想來個熱呼呼的火鍋,

but....實在是冷到不想出門....

沒關係!品臻國際 名廚美饌火鍋料理包系列,

讓咱們在家隨時也可以嚐到五星級的鍋品饗宴!

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書中自有黃金屋,

我家廚房自有黃金寶啦!怎樣?!

黃金寶爆漿湯包和高品質魚漿製作的紀文鱈寶

簡單吃就能吃到最不簡單的美味!

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說到摃丸,每個人口袋裡都有一個海瑞

是不是?!海瑞摃丸可是台灣摃丸第一品牌捏!

現在大成桐德黑豚肉海瑞摃丸聯手合作推出大成桐德黑豚貢丸

兩大品牌要給咱們史上最強的貢丸絕妙好味!

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今年算是個暖冬,上禮拜都還在穿短袖咧!

這幾天總算略略有冬天的感覺了!

係哩!又到了歲末,

大夥兒又開始熱絡討論2020年菜預購的訊息! 

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喜歡吃烏魚子嗎? 

烏魚子是珍貴的食材,

除了漁獲不容易,製程也是費工耗時,

所以品質常常良莠不齊!

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成長環境會影響人的一生,

其實....雞也一樣耶!

以有機蔬果為食、在果園中盡情奔跑的放牧土雞,

不但肉質更加飽滿Q彈,吃起來也更令人安心!

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早上總是匆匆忙忙而放棄了早餐嗎?

現在,你給我一分鐘,

我給你輕鬆享受美味濃湯,

帶著飽足感出門,GO!!

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每天早出晚歸拚經濟,很多人三餐都是在外頭解決,

但是生活圈附近就那幾家小店和攤位,總覺得外食口味沒有太多變化,也吃膩了,

偶爾想自己下廚,真正要動手時,不但怕麻煩、發懶,還忘了自己根本沒啥廚藝!XD

就算好不容易搞定,也把自己搞得大粒汗、小粒汗,哪還吃得下?尤其夏天更沒胃口!

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我們家超喜歡XO醬,鹹鮮好滋味,直接上桌就OK,

也是拌飯拌麵或廚房料理相當稱職的調味佐料!

市面上的XO醬百百款,用料和風味也略有不同,

這次品嚐就嗜吃 XO海鮮醬....我愛死了!

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每天張羅三餐真不容易!

先別說廚藝好不好了,有時下班晚,根本來不及做飯,

或者廚房新手,變不出蝦咪菜色,

這時只要這一包,讓你簡單吃、也可以吃得不簡單!

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每天忙著張羅三餐,

偶爾能有個加熱即食的宅配料理,都讓人覺得是一種小確幸!

來自台南的食下有約X食蔬茶齋聯合宅配

將一道道料理真空包裝,原汁原味、鮮作鮮配送到家!

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喬園手工大水餃 官網:http://www.b919992.url.tw/index.html

喬園手工大水餃 FB:https://www.facebook.com/b919992

地址:台北市中正區中華路二段387號1樓

電話:(02)2301-2782  營業時間:星期一~星期六(9:00~19:00)

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誰說吃好麵一定要上館子?!

打開冰箱,兩分鐘快煮料理立刻上桌,

正餐、點心、宵夜肚子餓,隨時解饞解飢都OK,

份量嘟嘟好,醬料美味口味多,天天吃也吃不膩!

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對我這種吃貨而言,

水餃可說是最簡單快速的平民美食!

但是簡單的背後,

其實是來自不簡單的堅持!

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