老八風居酒屋 板橋店:https://www.facebook.com/老八風居酒屋板橋店-1161310010561111/
地址:新北市板橋區民族路34巷8號
電話:02 2957 0088
老八風居酒屋板橋府中店位於民族路和中山路交叉口附近,
離捷運府中站約500公尺,
開車族可以停在隔壁公園街34巷的原宿停車場,或公園街的路邊停車格!
老八風居酒屋成立於民國100年,從台北東區巷弄發跡,板橋也有兩間分店,
府中店位在熱鬧的府中商圈跟新板特區中間,是三間中最大的一間,
吼~那天雨大到好像幫相機自帶濾鏡,還是澆不熄我非吃不可的愛吃魂!
整棟式兩層樓大約可容納85位客人,
裡裡外外都散發出濃濃的日式風格!
樓上還提供了包廂服務,私人聚餐聚會,隱密性up~up~!
主廚在日本名古屋學習炭火燒烤技術,傳承日本50年燒肉老店獨家醬料,
使用日式料理手法,做出符合台灣人口味的炭燒烤物!
完整菜單可以參看粉絲團~https://ppt.cc/fJtoLx
吃燒烤不一定要配酒,來杯香醇的日本茶也很對味!
鹽烤安格斯牛小排串~
口感鮮嫩,可以嚐到滿滿的肉甜味兒,
涮上獨家燒烤醬,鹹甜交融,美味再升級!
鹽烤松阪豬~
切成一定的厚度,可以享受到松阪豬專屬的微脆口感,
簡單地鹽烤,更能將最原始的風味襯托出來,好好吃喔!
培根角椒~
燒烤後的培根將多餘的油脂給逼了出來,不但不會過於油膩,還多了一些油香味兒,
特別是裡頭捲著角椒,更是香辣涮嘴!
午仔魚一夜干~
這午仔魚超新鮮,魚皮烤到鹹香酥脆,肉質則是細緻甜滋滋,
搭配旁邊附上的檸檬或醃薑片,又是另一番風味!
酥炸雞軟骨~
薄薄的麵衣炸得金黃酥香,
脆脆的雞軟骨不用費勁兒地咬,旁邊都還有黏附一些雞肉,
擠上一些酸酸甜甜的金桔汁,炸物也可以吃得很爽口!
烤筊白筍~
茭白筍本身就是鮮甜多汁,燒烤後口感更讚,香氣、甜度也更鮮明!
明太子雞腿肉~
厚實的雞腿肉新鮮彈牙,搭配特調的明太子醬,更顯香滑順口!
鹽烤櫛瓜~
我超愛吃櫛瓜,又脆又甜、還會爆汁,
不用畫蛇添足地複雜調味,簡單鹽烤才是王道!
明太子海鮮水果起司燒~
上層滿滿的起司焗烤給它蓋好、蓋滿,
底下有鮮蝦、香蕉、蘋果、馬鈴薯....
刊西刊到千里之外,不可思議的組合、無懈可擊的美味!
角椒炒飯~
一盤份量不少捏!
白飯、鮮蝦、角椒、雞蛋....所有好料給它下去拌炒,
炒得粒粒分明、鹹香入味,口口滿足又飽足,乓貢貢啦!
神奇煉乳司~
吃起來有點像是麻糬的口感,不說您不知,這是吐司變身的捏!
外頭搭配花生糖粉和煉乳,再來一球冰淇淋,
管它甜點邪不邪惡,吃完再說!XD
獨門料理、風味絕佳的炭燒烤物,
老八風居酒屋 板橋府中店....宵夜聚餐好所在,一吃就愛上,令人回味無窮!