這幾天天氣微微轉涼，特別是晚上，真的有些許秋意了！
就是咩！中秋節都快到了，中秋烤肉給它烤起來！
每次準備中秋節烤肉食材，不是忘了這個、不然就落了那個，
但是永遠不會被遺漏的就是香腸啦！
香腸可說是中秋烤肉必備美食，
手上這個是27號香腸，原味、蒜味、辣味、黑胡椒香腸，四種口味一次吃透透，
袋子上都有標示口味名稱，
另外還有一片我最愛吃的鹹豬肉！
27號....很特別吧！
這是前兄弟象職棒隊背號27號選手邱麒璋於民國104年所創立的品牌！
老闆因為從小在球隊接受日式教育，所以養成了一絲不茍的做事精神，
從SOP控管所有的製程，從原物料進貨到製作流程，至成品自行送驗都一手包辦，
就為了落實自主管理及給客戶最好的品質，
他認為要做就做到最好，只要肯努力一定有機會！
每袋6條香腸，都還沒煮咧！四種風味就各自鮮明，閉著眼睛就知道誰是誰！
每次煎烤香腸我都會先噴一些水，讓香腸內部透過水氣可以快點熟，
接著在香腸上頭隨意刺幾個小洞，讓多餘的油脂流出，阿捏就不用另外放油了！
27號原味香腸～
嚴選新鮮溫體豬，搭配一隻豬僅有的兩片前腿胸肉製作而成，
特別是加入金門58度高梁酒，鹹甜之間多了一些酒香和酒甜，五告齁呷！
忍不住在心裡飆了一句"十八啦"！（到底是27還18？）XDD
27號蒜味香腸～
吃香腸一定要配蒜頭是不是？！
來！不用另外準備，27號蒜味香腸裡頭直接包入蒜粒，蒜香十足，口口到位！
27號黑胡椒香腸～
看著一點一點的黑胡椒，心裡就莫名地舒爽了起來！
阿我就很愛黑胡椒香氣的咩！
話說27號香腸肥瘦比例嘟嘟好，吃起來不油不膩，
滿滿的醬香味兒，再加上黑胡椒的香麻，超讚的啦！
27號辣味香腸～
色澤比其他口味略略偏紅，
裡頭加了大紅袍及朝天椒研磨辣粉來佐味，
微微的辣度，不會嗆喉，吃起來就是爽辣帶勁兒，愛吃辣的冰柚千萬別錯過！
27號鹹豬肉～
吼！一拆封就是乓貢貢、貢貢乓！
上頭的醃製香料千萬別沖掉嘿！
直接入鍋，要炒、要烤都OK！
我一部分拿來烤，超喜歡那個帶皮的嚼感，ＱＱ的、很夠味兒，
這時只需要來一碗白飯，那就是最幸福簡單的一餐！
剩下的....當然是用蒜苗伺候，
蒜苗甜、鹹豬肉鹹鮮美味，
經典的桌上佳餚，百吃不厭！
來自屏東的27號香腸，你吃過了沒？
中秋烤肉有它撐場面，夠了！夠滿足了！XD
27號香腸 官網：http://www.27sausage.com.tw/
27號香腸 FB：https://www.facebook.com/27號香腸-1010026395743642
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