越南東家-東家鮮物蒸汽鍋:https://www.facebook.com/tungchia27276130/
地址:台北市信義區信義路六段22號
電話:02 2727 6130
越南東家羊肉爐蒸氣鍋位在信義路和松德路交叉口附近,
離捷運象山站約550公尺,
開車族可以停在相距約250公尺的松德停車場,滿方便的!
越南東家羊肉爐是24年老字號,
店內空間寬敞舒適,桌位間距相當大,
矮凳子一擺,完全擺出了吃羊肉爐的fu,阿捏就對啦!
這邊也有提供真空料理包外帶,常溫保存真方便,
在家也可以隨時吃到香噴噴、熱呼呼的羊肉爐!
除了招牌羊肉爐,在這邊也可嚐到鮮物蒸氣鍋,
完整菜單可以隨時關注粉絲團!
來了!來了!連同炭火,從廚房噗嚕噗嚕、燒滾滾地端上桌!
湯底有高麗菜、南瓜、豆皮等一些基本配料,
整個超大器,用料一點也不手軟!
羊肉給得也是份量十足,
帶皮羊肉吃起來皮Q肉嫩,不會乾柴擱牙,相當入味涮嘴!
沒有一絲羶味,好好吃喔!24年的好口碑,絕對經得起考驗!
喜歡的話,也可另外單點一些羊肉爐食材!
湯頭香氣濃郁,入口卻是清爽無負壓,
一瓢一瓢、一碗一碗地喝著....好喝到完全停不了嘴!
再來....這個內行人才吃得到喔!蒸氣鍋需預約啦!
蒸汽鍋的食材都是當天採買,阿捏才能嚐到最新鮮的美味,
所以記得一定要事先預約嘿!
養生蒸氣鍋首選....非龍蝦莫屬!
服務人員專業精準地掌控蒸煮時間,
入鍋後再開蓋,就是龍蝦最嘟嘟好的熟度!
龍蝦頭滿滿的蝦膏,整個就是鮮到爆!
肉質飽滿甜嫩,阿濟吃得是幸福呀!
芹菜中卷也很是很受歡迎的一道菜,所以跟風了一下!
再次掀開鍋蓋....嘖嘖嘖!香氣逼人哪!
奇怪了!明明就是用蒸煮的方式,美味程度一點也不輸高油大火快炒的熱炒店,幾霸昏!
用蒸的....蒸的比較養生!
來點主食吧!
麻油麵線一上桌,香氣就隨著熱氣隱隱放送,
麵線口感QQ彈牙,每個咀嚼都可以彈出麻油和油蔥的香氣,經典又百吃不厭的古早味!
黃金滷肉飯更是我的最愛!
滷肉丁吃起來一點也不肥膩,油亮的醬色是經過長時間滷製入味,
和白飯拌一拌、喇喇咧,其他配菜都可省了,一切都顯多餘!
再來一碗!(伸手)XD
黃澄澄的養生南瓜粥,看得讓人飢餓指數瞬間飆升,
南瓜的香甜完全融入粥品裡,閉著眼....你也可以精準地說出嘴裡吃的是什麼,太南瓜了!
天氣漸漸轉涼,
就是吃越南東家羊肉爐 鮮物蒸氣鍋的最佳時機!
留言列表