越南東家-東家鮮物蒸汽鍋https://www.facebook.com/tungchia27276130/
地址:台北市信義區信義路六段22號
電話:02 2727 6130

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越南東家羊肉爐蒸氣鍋位在信義路和松德路交叉口附近,

捷運象山站約550公尺,

開車族可以停在相距約250公尺的松德停車場,滿方便的!

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越南東家羊肉爐是24年老字號,

店內空間寬敞舒適,桌位間距相當大,

矮凳子一擺,完全擺出了吃羊肉爐的fu,阿捏就對啦!

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這邊也有提供真空料理包外帶,常溫保存真方便,

在家也可以隨時吃到香噴噴、熱呼呼的羊肉爐!

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除了招牌羊肉爐,在這邊也可嚐到鮮物蒸氣鍋,

完整菜單可以隨時關注粉絲團!

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來了!來了!連同炭火,從廚房噗嚕噗嚕、燒滾滾地端上桌!

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湯底有高麗菜、南瓜、豆皮等一些基本配料,

整個超大器,用料一點也不手軟!

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羊肉給得也是份量十足,

帶皮羊肉吃起來皮Q肉嫩,不會乾柴擱牙,相當入味涮嘴!

沒有一絲羶味,好好吃喔!24年的好口碑,絕對經得起考驗!

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喜歡的話,也可另外單點一些羊肉爐食材!

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湯頭香氣濃郁,入口卻是清爽無負壓,

一瓢一瓢、一碗一碗地喝著....好喝到完全停不了嘴!

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再來....這個內行人才吃得到喔!蒸氣鍋需預約啦

蒸汽鍋的食材都是當天採買,阿捏才能嚐到最新鮮的美味,

所以記得一定要事先預約嘿!

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養生蒸氣鍋首選....非龍蝦莫屬!

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服務人員專業精準地掌控蒸煮時間,

入鍋後再開蓋,就是龍蝦最嘟嘟好的熟度!

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龍蝦頭滿滿的蝦膏,整個就是鮮到爆!

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肉質飽滿甜嫩,阿濟吃得是幸福呀!

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芹菜中卷也很是很受歡迎的一道菜,所以跟風了一下!

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再次掀開鍋蓋....嘖嘖嘖!香氣逼人哪!

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奇怪了!明明就是用蒸煮的方式,美味程度一點也不輸高油大火快炒的熱炒店,幾霸昏!

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用蒸的....蒸的比較養生!

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來點主食吧!

麻油麵線一上桌,香氣就隨著熱氣隱隱放送,

麵線口感QQ彈牙,每個咀嚼都可以彈出麻油和油蔥的香氣,經典又百吃不厭的古早味!

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黃金滷肉飯更是我的最愛!

滷肉丁吃起來一點也不肥膩,油亮的醬色是經過長時間滷製入味,

和白飯拌一拌、喇喇咧,其他配菜都可省了,一切都顯多餘!

再來一碗!(伸手)XD

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黃澄澄的養生南瓜粥,看得讓人飢餓指數瞬間飆升,

南瓜的香甜完全融入粥品裡,閉著眼....你也可以精準地說出嘴裡吃的是什麼,太南瓜了!

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天氣漸漸轉涼,

就是吃越南東家羊肉爐 鮮物蒸氣鍋的最佳時機!

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    三三 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()