健康意識抬頭,吃....當然也要吃得有健康概念! 

如果你有搭上這幾年的減醣啊、低碳等風潮,

你一定有聽過近期突然夯起來的千張

這次吃到丸水餃,是我這波千張相關食品的初體驗捏!

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手上這些都是丸水餃的熱銷商品~

高麗菜鮮肉水餃玉米雞肉千張餃剝皮辣椒千張餃韓式泡菜鮮肉千張餃千張蝦蝦花枝捲千張月亮蝦餅

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快狠準地從我沒吃過的千張水餃先下手,

從左到右分別是玉米雞肉千張餃、韓式泡菜鮮肉千張餃、剝皮辣椒千張餃!

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丸水餃的水餃和千張餃都是"一顆餃子一個坑"的封膜包裝,

每顆餃子都有獨立空間,不會沾黏破損!

一盒24顆,中間分隔成左右各12顆,分次拿取,份量嘟嘟好!

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嚴格說起來,千張也不能算是蝦咪新食材,

像以前吃過的什麼捲、什麼捲的,很多就是用千張來包覆!

現在流行用千張取代麵皮來包水餃,我還真的是第一次吃到,終於跟風跟上了!XD

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千張餃怎麼煮?

水煮5分鐘或蒸煮6分鐘都OK、

如果你家有氣炸鍋,180℃ 10分鐘也可以吃到千張皮卡茲卡茲的口感!

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韓式泡菜鮮肉千張餃~

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這個我是用蒸煮的方式!

千張皮不像水餃皮那樣有麵粉筋度的Q勁兒,

它的口感較嫩,但又帶著微微的韌度,不是軟爛沒口感的那種,

少了麵皮的麥香,卻多了黃豆的清香,

不要以為追求健康、減醣、低碳就要吃得很委屈,

吼~千張....我真的可以吃一千張,很好吃的捏!

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飽滿的內餡可以吃到韓式泡菜的酸辣爽脆、以及嚴選豬前腿肉滿滿的肉甜味兒,

裡面還有高麗菜和青蔥的蔬菜鮮甜,

一入口還微微爆汁,每個咀嚼都充滿驚喜,五告齁呷!

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玉米雞肉千張餃和剝皮辣椒千張餃,我拿來用水煮方式,

也可以在湯頭調味加配料煮成湯餃!

水煮千張皮的口感則更顯柔嫩薄透,內餡呼之欲出的感覺!

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玉米雞肉千張餃~

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嚴選雞胸肉部位,油脂少、更健康!

不用擔心雞胸肉質乾柴難咬,其實它本身就很鮮嫩,

再加上香甜多汁的玉米粒,另外還有高麗菜、紅蘿蔔.、洋蔥等蔬菜來加持,

整個就是多汁又甜滋滋,超涮嘴的!

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剝皮辣椒千張餃~

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嚴選豬前腿肉、高麗菜、青蔥為內餡基底,

再加上剝皮辣椒鹹香微辣的好滋味兒,齁呷尬凍未條!幾霸昏!

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高麗菜鮮肉水餃~

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同樣是一盒24入的獨立包裝,讓一顆顆的水餃不會變成一坨水餃,取用時超方便!

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尼侃侃!橫看成嶺側成峰,從胖嘟嘟的外觀就知道內餡有多飽滿!

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使用溫體豬前腿肉,以7:3瘦肥地完美比例融合,造就出鮮甜不乾柴的最佳口感,

搭配脆甜多汁的高麗菜,堪稱經典又百吃不厭的極致美味!

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然後....我沒有喜新厭舊啦!我還是很喜歡麵皮QQ的嚼感!

丸水餃並沒有強調皮薄餡多,我覺得這個水餃皮的厚度嘟嘟好是我心目中的完美比例,讚喔!

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千張月亮花枝蝦餅~

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一盒2入,還附上2包酸辣沾醬!

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月亮蝦餅也要來千張一下,你吃過了沒有?

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不用解凍,直接入鍋煎得兩面金黃恰恰就可上桌,

或者你要油炸、氣炸,沒人攔著你!

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千張皮香煎後,口感微微酥脆,

內餡使用的是虱目魚漿,另外還有新鮮白蝦和花枝,用料一點也不手軟,口感也是很熱鬧!

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吃得滿嘴的鹹鮮,可沒外加任何鹽巴喔!

所有鹹味都來自海鮮本身,天然健康,

直接吃就很夠味,沾點酸甜微辣的的沾醬當然更是道地美味!

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千張蝦蝦花枝捲~

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一盒10入,再附上一包酸辣醬!

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鍋煎、油炸、氣炸都OK,烹調到千張皮金黃酥脆就可上桌!

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內餡同樣選用鮮甜無腥味兒的台灣虱目魚漿,

別看它身材纖細,每一捲都可以嚐到新鮮蝦仁和花枝,

吃起來和千張月亮蝦餅差不多,一捲捲地更好入口!

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丸水餃以冷凍食品為主,產品口味超多選擇,

這次初嚐千張系列商品真的超驚豔,那A加齁呷!

下次再把還沒吃到的吃好、吃滿!

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Wan丸 手工水餃 FB:https://www.facebook.com/tev2447w
丸水餃 樂天市場:https://www.rakuten.com.tw/shop/wanna/

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    三三 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()