最近萊不萊....議題正火熱,
為了追求健康,其實也是可以素素看!
台灣新鮮食材應用大突破,全球正夯的植物肉上市了!
還有低溫烘焙的辣椒零嘴,酥脆涮嘴!
來來來!這是優然食品的聰明丸子和唐辛子酥脆!
優然食品生技公司是一家專業生產素食冷凍調理食品的工廠,
將傳統素食產品,結合現代化的生產技術,打造一個符合現代人飲食養生概念的素食文化!
第一次吃到他們家的好料,口口令人驚豔!
唐辛子酥脆~
有原味和咖哩兩種口味選擇,手上的是咖哩口味!
一包80g,鋁箔夾鏈袋包裝,保鮮保存很方便!
辣椒耶!光用看的....有沒有看到頭頂冒煙、眼睛噴火?
安啦安啦!真的一點都不辣!
嚴選新鮮辣椒,採用手工低溫烘焙工法製作而成,
除了可以降低產品含油量....少油少負擔咩!
同時也能保留辣椒的香氣,口感也更加酥脆!
真的!雖然本尊是辣椒,但是真的一點也不辣,
一口一口往嘴裡塞,每個咀嚼都會迸出滿滿的辣椒香味兒,
特別是那股"考~考~考~"的酥脆口感,好吃到欲罷不能,
裡面還有花生喔!搭配著吃,別有一番風味!
全素的休閒零嘴,讓你吃得美味、也吃得安心,
沒吃到的....金A要捶心肝了!
聰明丸子~
一包300g!
成份:蕈菜、蛋白粉、香料(迷迭香萃取液)、芥花油、酥炸粉!
聰明丸子屬於蛋素蔬食Vegetable food,
它有兩大訴求:
1.不含化學鮮味劑、化學調味料、化學粘著劑、成長激素、抗生素,
什麼都不加,當然可以放心讓家人食用!
2.多元烹飪方法,油炸、氣炸、煎、烤都適合,隨便煮....隨便好吃!
蕈菜有聽過嗎?它被WHO推薦為最佳蔬菜,在日本稱它為"增智菇"或 "聰明菇",
聰明丸子就是以蕈菜做為核心食材所開發出真正MIT的創新植物肉產品,
將植物性蛋白質結合蕈菜的天然鮮味,成為一種能替代傳統炸雞塊的新趨勢蔬食!
它算熟食喔!基本上,只要覆熱就可食用!
家裡如果有氣炸鍋,就可以輕鬆快速地端出一道氣炸鍋料理!
或者,其實我覺得小烤箱也很方便喔!
用250度C烤10分鐘,翻面再烤3分鐘就OK!
哇!我好會烤喔!
表面均勻地金黃上色,用筷子輕輕碰,就可以感受到表層的酥脆!
雖然外頭裹的是酥炸粉,但完全不像一般炸物那樣油膩膩,其實表面還滿乾爽的!
酥炸粉本身就有一點鹹香的調味,如果你平常口味算清淡,直接吃就很讚!
或者也可撒點胡椒鹽增加風味,乓共共啦!
所有香氣均來自具生產履歷的台灣菇菌等天然食材,
外頭整個鹹香酥脆,裡面一咬還微微爆汁咧!
整體口感有點像速食店的炸雞塊,而且更有彈性一些,
是新一代的健康素雞塊,也是一口一個嘟嘟好的天然膳食纖維素炸雞球,好聰明喔!
吃素的冰柚愈來愈多,
世界各國投入植物相關替代肉品的食品研發熱度也愈來愈夯,
或者你是肉食控,偶爾想來素一下,
優然食品的聰明丸子和唐辛子酥脆就素你的第一步!
優然自在,養身如意!
優然食品:https://www.youran.com.tw/
唐辛子酥脆(零嘴):https://www.youran.com.tw/product/脆酥/
聰明丸子:https://www.youran.com.tw/product/聰明丸子/
【優然食品】聰明丸子-線上預購單:https://forms.gle/qXURWVxJwgHZWG7Y8
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