冷啊!這波霸王級寒流真的夠威猛,這種天氣吃火鍋最過癮了!
說到鍋物,每個人的心中都有一個羊肉爐!
雅方食品可說是羊肉爐的領導品牌,
最近推出新口味~咖哩羊肉爐,不跟風一下,真的就要變邊緣人了!
不管有沒有吃過雅方羊肉爐,
看到包裝上"最美麗的歐巴桑"之稱的藝人陳美鳳照片,一定都知道這就是雅方!
雅方食品於民國73年以古早味芋仔冰起家,
後來推出雅方羊肉爐和各式火鍋系列產品,更是家喻戶曉!
如此數十年屹立不搖的老品牌,是因為嚴選食材、和不斷致力於生產及研發優質的台灣味,
所以深受消費者喜歡,圈粉了一群死忠顧客!
雅方目前研發出多種口味羊肉爐,有盒裝和袋裝兩種選擇!
咖哩羊肉爐....還真的滿令人期待,至少我個人是第一次首嚐啦!
每袋重量是1000g,固形物就有250g喔!
包裝袋後面可以看到完整的產品說明!
裡面有一包羊肉爐調理包和一包沾醬!
這個都已算是熟食,平常冷凍保存,基本上....覆熱煮沸之後就可食用,
喜歡吃軟嫩口感的,可以多煮個幾分鐘!
包裝上建議覆熱時可加1-2碗水,濃淡當然可依個人口味再予斟酌調整,
像我們家口味偏清淡,陸續微調差不多快加了四碗水,湯頭還是相當濃郁!
尼侃侃!羊肉用料一點也不手軟,超多的啦!
好湯頭不寂寞!
加入高麗菜、茼蒿、丸子、豆皮、火鍋料....愛怎麼加、就怎麼加,沒人攔著你,
搭配任何食材都很對味!
託新冠肺炎之福,在家"自煮"健康管理的頻率大大增加,
天冷、嘴饞....想吃羊肉爐免出門,熱呼呼的雅方咖哩羊肉爐簡單覆熱、輕鬆上桌!
吼!都還沒吃咧!香氣隨著熱氣大放送,五告乓!
鼻息間可以分辨出鮮明的咖哩香氣,但卻不會蓋掉羊肉爐的原始風味!
吃羊肉....肉肉品質當然為首要!
雅方嚴選來自純淨無汙染的優質羊肉,口感鮮嫩,沒有一絲羊騷味兒,
細細的肉質纖維吸滿了湯汁的咖哩香氣,非常入味,
每個咀嚼都像是會榨出肉汁似的,超涮嘴,
如果你平常是因為羊肉的腥羶味而對羊肉爐敬畏三分,雅方....真的可以引你入門試試看!
帶骨部位附著羊筋,吃起來特別鮮嫩又帶點Q彈,滿嘴盡是膠質咕溜的口感,超讚的啦!
關於羊肉爐....沾醬肯定也是靈魂之一!
雅方特調的辣豆瓣醬鹹甜交融微微辣,沾上一點,更能襯托出羊肉誘人的風味,有沾有加分!
湯頭更是鍋物精華中的精華!
雅方咖哩羊肉爐湯底以咖哩辛香料搭配薑片熬煮而成,香醇濃郁,卻不是那種死鹹的重口味,
直接喝也不會讓你嘴裡感到任何負壓,相當順口,拿湯頭煮成日式湯咖哩也很讚!
那天我加了四碗水一起熬煮,所以湯頭還滿多的,
留一點煮了麵條....夭壽喔!那A加齁呷!口口滿足和飽足!
咖哩vs.羊肉....不要覺得衝突到難以想像,
吃過之後,你就知道它們本來就該是天生一對,超搭的好不好!
不只冬天暖心暖胃,一年四季都很適合來一鍋!
雅方咖哩羊肉爐....全新口味新上市,
全聯、家樂福、大潤發、大買家、愛買、頂好等各大通路都可以找到喔!
店家:雅方國際企業股份有限公司
地址:502彰化縣芬園鄉彰南路二段761號
電話:04 9252 1666
官網網址:https://www.yaa-fang.com.tw/
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