已經好幾年的暖冬了!
今年,終於真的有冬天的感覺,整個人好像住在冰箱裡,
準備一桌火鍋料,吃得美味、也吃得全身暖呼呼!
準備火鍋料不用走跳市場到處張羅,以曜肉品嚴選幫咱們宅配送到家喔!
以曜股份有限公司多年進口世界各地知名牛肉,並用最實惠的價格使餐飲業者取得最放心的貨源!
近期成立旗下新品牌~以曜肉品嚴選,專為零售客戶打造一個方便舒適的環境,從實體店到電商一次到位,
不僅提供網路平台讓消費者方便選購,也有實體店面讓消費者更安心!
以曜肉品嚴選推出不同組合的火鍋套餐,手上這個是嚴選海陸養生火鍋組,
裏頭包含三盒牛肉、三盒豬肉,兩種海鮮和一種火鍋料,
當然,還有一包堪稱為火鍋靈魂的養生湯底,
還附一個保冷袋!
食材都是真空包裝~
嚴選黑豚五花、嚴選黑豚梅花、伊比利豬梅花,
頂級嫩肩里肌、頂級雪花牛、頂級羽翼牛,
活凍草蝦、冰鮮小花枝、日式花枝丸、御膳秘藏養生鍋底!
吃火鍋,除了講求食材新鮮,
湯底口味絕對是火鍋好不好吃的靈魂!
秘藏蒙古白湯口味一包大約對上1公升左右的水,濃淡可依個人喜好斟酌調整,
淺嚐一口已是滿滿的漢方蒙古鍋風味,
之後陸續加入食材一起烹煮,愈煮愈香濃喔!
嚴選黑豚五花~
豬五花油脂較為豐富,除了新鮮肉甜,還多了一絲油脂香氣,
涮煮之後並不會覺得特別油膩,而且口感超嫩的,非常入味!
嚴選黑豚梅花~
我最愛吃豬梅花部位,也是我最常在火鍋店點的部位,
不是因為它通常是最低價的鍋物,
而是我覺得它由花分布均勻,口感超讚,長時間烹調也不擔心變老柴!
以曜嚴選黑豚梅花果然沒讓人失望,真的隨便煮、隨便好吃!
伊比利豬梅花~
哇哇哇!伊比利豬都請出來了,吃這麼高檔!XD
伊比利豬梅花雖然看起來油脂不少,但是吃起來完全沒有肥膩的感覺,
咀嚼間除了肉質鮮甜,還可以嚐到淡淡的有如堅果般地甘醇香氣,
豬肉界的勞斯萊斯可不是隨便叫叫,實至名歸啦!五告齁呷!
頂級嫩肩里肌~
本來想說里肌部位油脂較少,口感可能會偏柴一些,結果超嫩的好不好!
其實它油脂少歸少,但是分布相當均勻,肉質纖維組織也很細緻,
尤其還帶有一條嫩筋,吃起來特別誘人,我喜歡!
頂級雪花牛~
紅白相間,油花豐富而鮮明,造就了鮮嫩油潤的口感,
尾韻帶股油香味兒,感覺更加涮嘴!
頂級羽翼牛~
我們較常稱它為翼板牛,
這部位的油脂也不多,精準地掌握涮煮時間,還是可以嚐到鮮嫩的口感和香甜的肉質!
活凍草蝦~
草蝦個頭滿大的,一盒有10隻!
肉質結實彈牙,新鮮甜滋滋,不用任何沾醬佐料,直接吃最美味!
冰鮮小花枝~
小花枝長得好勾追喔!口感微微Q脆,滿滿的鮮甜好滋味兒,一口一隻嘟嘟好!
日式花枝丸~
可以嚼到如假包換的花枝塊捏!
使用的是金線魚漿搭配花枝塊製作而成,
口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞQ彈,彈出真材實料的鹹鮮美味!
冷到皮皮挫嗎?
以曜肉品嚴選 嚴選海陸養生火鍋組暖心、暖胃,
當成除夕圍爐年菜也很讚喔!
以曜肉品嚴選 樂天:https://www.rakuten.com.tw/shop/iiyao/
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