凍凍凍凍凍....冷甲凍未條！
我應該算是相當不怕冷的人，連續幾波寒流，終於有給它像冬天了！
冷颼颼的鬼天氣，下廚、備料、洗菜....真的是酷刑一樁，
冰箱裡的橘子田 爆漿餡餅，此時不吃更待何時？！
橘子田是當年一對年輕情侶攜手創立的品牌，如今已成為一對夫妻，還育有一對兒女！
創業至今，因為產品安心美味和價格優惠，所以深受消費者喜愛！
橘子田 爆漿餡餅目前有5種口味，手上這是宜蘭蔥肉餡餅和養生蔬菜素食餡餅！
包裝袋上有完整的產品標示說明！
一包30顆，重量840g，平常冷凍保存，
冰箱裡囤個幾包，隨時解飢解饞都很方便！
最常用的烹調方式還是入鍋煎熟，偶爾也會用電鍋蒸，口感很不一樣喔！
喜歡吃炸的....也可油炸一下，如果你家有氣炸鍋也可以試試看！
稍微解凍回軟後，平底鍋內倒一點點油，
鍋熱後擺上餡餅，中小火煎約2-3分鐘，待兩面膨起呈金黃色就可起鍋，超快的啦！
我很喜歡吃餡餅，被圈粉主要就是因為這個金黃恰恰的餅皮實在太誘人，
油煎之後，薄薄的餅皮表層微微酥脆，裡面是整個滿到爆的內餡，
放入口中，先是滿滿的湯汁流出，在嚼出麵皮清香與清甜蔬菜，
不須調味醬再配上另外煮的湯，我就愛這個fu啦！
橘子田 宜蘭蔥肉餡餅～
爆了爆了！滿滿的內餡....爆料＆爆汁！
使用的是宜蘭三星蔥，蔥香味十足，口感鮮甜！
裡面還有高麗菜，鮮脆甜滋滋，味覺和口感都是大加分，
再搭配新鮮的豬肉香甜，香氣和風味更升級，
一入口....皮Ｑ餡多，滿嘴爆漿的爽快，只有吃過的人才懂！
橘子田 養生蔬菜素食餡餅～
這是素食的，餅皮香Ｑ依舊，
內餡少了蔥、少了肉，卻一點也不減美味！
這個以高麗菜為主，裡面還有紅蘿蔔、芹菜、香菇，
滿滿的蔬菜香甜盡情釋放在飽滿的餡料裡，
更巧妙的是加入了冬粉和麵輪，多了柔滑和小ＱＱ的口感，
一口咬下Q勁十足的外皮，內餡爆滿衝到嘴裡，
滋味實在是太美妙了！那Ａ加齁呷！
雖然我對香煎餡餅的口感情有獨鍾，
偶爾也是會用電鍋蒸，8-10分鐘就可以享用到不一樣的口感！
少了油煎的脆皮口感，餅皮吃起來依舊香Ｑ，愈嚼愈涮嘴，耐人尋味！
內餡湯汁還是很多，吃起來有點像是小籠湯包，整體感覺更爽口，
最強的重點是用蒸的不用站在瓦斯爐前顧鍋子，一指按下，等電鍋跳起就可享用，
夏天用這招....不錯喔！XD
冷到皮皮挫、凍到不想動？也不能餓著巴豆呀！
來！橘子田 爆漿餡餅拿出來，瓦斯爐打開來，2-3分鐘讓你吃得飽、又吃得美味，
正餐、宵夜、點心就是這麼簡單，還可以順便取暖喔！XD
橘子田 官網：https://www.orangefield.com.tw/
橘子田 FB：https://www.facebook.com/OrangeTian0777
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