夏綠蒂小私廚https://www.facebook.com/chezcharlotte20181205
地址:台北市松山區敦化北路244巷37號
電話:02 2713 4533 /Line:@vnz7586h /營業時間:週一~六 11:00-20:00
IG:https://www.instagram.com/chezcharlotte4/

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夏綠蒂小私廚位在敦化北路和民權東路交叉口附近,

捷運中山國中站約550公尺,約步行3-5分鐘即可到達,

開車族可以停在前面的民有市場地下停車場,交通超方便,

店門口的民有一號公園現在剛好櫻花盛開,吃完賞花逛逛很不錯!

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店內空間規劃整個明亮清幽,坐在這兒用餐,就像在自家般地舒適放鬆!

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就說像在自己家裡一樣了咩!

餐具、茶水自己來吼!別客氣!不收服務費!

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夏綠蒂小私廚也可說是一間友善餐廳,

在不影響其他客人用餐為前提,帶小朋友或寵物也都很歡迎,

如果需要打包素材,則會予以斟酌收費,相關費用都會捐給流浪動物之家!

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話說,夏綠蒂小私廚....我應該算是三訪了!

一間餐廳會讓我們一吃再吃....那肯定是真愛了!XD

不過這次他們推出以中藥材融合西餐的創意藥膳餐點,實在太令人驚艷,

正所謂沒有最好吃,只有更好吃!

完整菜單可以參看粉絲團~https://www.facebook.com/chezcharlotte20181205

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主餐可升級不同套餐,包括麵包、飲品、例湯等組合搭配!

當天的例湯是南瓜湯,香濃滑順,還可以吃到南瓜肉肉喔!

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炸物拼盤~

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裡面有薯條、雞塊、炭香雞翅,附上番茄醬、泰式甜辣醬、蜂蜜芥末!

薯條、雞塊是百吃不厭的點心,搭配番茄醬、泰式甜辣醬都很對味,

雞翅外酥內多汁,一股誘人的碳香味兒,啃起來超涮嘴!

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麻油雞何首烏義式燉飯~

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吼!麻油香氣隨著熱氣大放送,再加上美美的食用花,

一上桌就是嗅覺和視覺的聯合饗宴!

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麻油雞、何首烏都是中式很具代表性的餐點和藥膳食材,

現在竟然以義式燉飯之姿呈現,實在太有創意了!

雞腿肉本身就是鮮嫩彈牙,彈出鮮明濃郁的麻油和薑香味兒,

燉飯醬汁則是用何首烏、黃耆、桂枝、枸杞、紅棗和雞高湯熬製而成,

香Q的米飯粒粒入味,每一口都值得細細品、慢慢嚐!

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剝皮辣椒海鮮義式圓直麵~

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如果滿分是100分,這道....我真的要給200分了!五告齁呷!

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海鮮用料超大器,花枝、鮮蝦、淡菜鮮味兒十足,

調味可不是單用剝皮辣椒醬汁,裡頭還調入了蠟螃蟹醬、藤椒醬、干貝高湯和米酒,

多層次的風味和香氣層層堆疊,把我的嘴角也堆得高高的,

微微的辣度更是引領著叉子將麵條兒一口一口往嘴裡送,完全沒有要停下來的打算,直到見底!

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鱸魚冬蟲草野菇義式燉飯~

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不得不說夏綠蒂小私廚的餐點真的都是超大份量,兩大塊厚實的鱸魚排也沒在怕你吃的!

鱸魚表層鹹香微酥,裏頭肉質則是新鮮甜嫩,沒有魚刺,吃起來就是過癮!

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這味兒用的是冬蟲草、北冀、白芍、鰹魚高湯和XO醬調配而成的醬汁,

相較之下,調味上比前面兩道較為清爽,鹹香中還帶點甘甜的尾韻,很適合長輩和小朋友享用!

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甜點也都是店家自製,會依當季素材製作,推出不同風味,可以直接到蛋糕櫃挑選,

當天吃的是烤布丁和草莓起司蛋糕!

烤布丁香滑綿密,蛋香、奶香齊發,佐以甜甜的焦糖,就是阿捏百吃不厭!

草莓起司蛋糕更撩人,淡淡的草莓香氣隨著冰冰涼涼的起司蛋糕一起滑入嘴裡,草莓季非吃不可啦!

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這時當然就要來一杯香醇濃苦的熱美式咖啡,搭配精緻的甜點,完美!

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快快快!跟你說!

如果到夏綠蒂小私廚用餐,主動告知從網路上認識店家的朋友,就可享95折優惠,

期限到3/1號,就是明天捏!此時不吃待何時!

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    三三 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()