好米亞 Goodies Cuisine Taipei:https://www.facebook.com/GoodiesCuisine
店址:台北市大安區敦化南路一段270巷6號
電話:02 8771 8285
好米亞餐酒館位在敦化南路和仁愛路交叉口的仁愛圓環附近,
離捷運忠孝敦化站6號出口約350公尺,
周邊停車場超多,開車族很方便,不過這一帶的停車費相較之下....有貴一點點就是了!
好米亞取名來自台語"好東西"的諧音,
想要跟好朋友分享其所堅持的美味,也代表了一種台灣在地精神!
或說....不僅食物美味,環境也很不賴,特別喜歡門前的大長廊,通透的視野好舒服!
一進門就是服務人員親切地招呼和帶位!
店內空間很大,深咖啡色木紋餐桌搭配水泥牆壁,
座位和走道都相當寬敞,坐在這邊用餐整個輕鬆舒適!
在好米亞,可以嚐到以新鮮食材烹調的義式料理、慢燉慢煮方式炮製的創意菜餚,
以及每日限量供應的手工水果派,
完整菜單可以參看粉絲團:https://www.facebook.com/GoodiesCuisine/menu/
絲綢布切塔起司~
底下是炭烤葡萄裸麥麵包,帶著外酥內Q的嚼勁兒,
上面則是蕃茄丁、蘿勒葉搭配新鮮莫札瑞拉起司,有種濃郁香醇、入口即化的感覺,
這是一道經典的義大利開胃點心,好吃好吃!
他奶奶的卡拉G佐塔塔醬~
這道可說是好米亞的鎮店招牌菜,
使用的是雞腿肉,外頭炸得喀滋喀滋地鹹香酥脆,裡面依舊肉汁爆棚,底下還有香噴噴的嫩蛋皮,
建議先品嚐原味,再搭配附上的特調茶葉蛋塔塔醬,驚豔!
主廚沙拉~
這一大盤有給它分量十足,
生菜品質相當讚,新鮮脆甜,裡面還有新鮮無花果,
搭配我最愛的芝麻葉和特調醬汁,光吃這盤也會有飽足感!
蒜味爐烤草蝦~
一上桌就是蒜香奔騰,
以蒜香為基底搭配初榨橄欖油,用200度高溫爐烤將草蝦鮮甜完美封存,
蝦子已先幫咱們去了殼,免沾手、直接往嘴裡送....超過癮的啦!
多餘的醬汁可用附上的麵包沾著吃,乓共共!
秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末~
超大一把斧頭!XD
厚實的戰斧豬排以主廚特製醬汁醃製入味,接著先煎後烤,
帶些適度的油脂,邊邊角角烤到有點金黃焦香的酥脆口感,
裡面肉質還是粉嫩嫩的、不乾不柴、柔軟彈牙喔!
原味好吃,沾點法式芥末又是另一種風味,
搭配旁邊的烤食蔬,吃肉肉也可以吃得很爽口!
義式墨魚燉飯~
一整隻墨魚就阿捏霸氣第橫跨在黑嚕嚕的燉飯上,
入口新鮮甜嫩,一圈一圈往嘴裡送,過癮啦!
燉飯口感Q彈,吸飽了蛤蠣汁和墨魚汁,裡面還加了不少細切的中卷丁,嘴裡超熱鬧,
烏漆抹黑的義式墨魚燉飯,吃得咱家心情彩色繽紛!
義式香料烤雞~
一份是半隻雞,每日限量的喔!有緣才吃得到!
使用的是台灣桂丁雞,肉質鮮嫩有彈性,不是軟軟水水的那種!
檸檬百里香風味,烤得雞皮微脆,裡面肉汁滿滿,
沾點餐盤外圍點綴的松露油,美味立刻再升級!
美國菲力牛排~
這是牛的腰內部味,脂肪極少,
經由主廚專業地火候和時間掌控,完全呈現最佳口感,
粉嫩嫩的色澤,肉質鮮嫩不乾柴,很好入口,
搭配特調牛排醬和整顆的烤大蒜頭,齁呷尬凍未條!
檸檬千層派~
上面的花型蛋白霜炙燒出一種漸層美感,裡頭是酸甜香滑的檸檬內餡,
底下則是酥鬆香脆的千層派皮,跳出微微的鹹味,搭配甜點大加分喔!
原味千層蛋糕~
薄薄的手工餅皮帶出的是濃濃的蛋香和奶油香,夾層內餡是香草卡士達,
口感清爽柔滑不甜膩,餐後來個下午茶點最適合了!
水果千層蛋糕~
夾層搭配新鮮的時令水果,層層堆疊的美味,把我嘴角也堆得高高的!
奶油起司糖霜肉桂捲~
這是新推出的甜甜點,口感算是比較扎實,
別被上層的糖霜嚇到,糖霜只使用在表層,所以吃起來並不會很甜,
肉桂香氣則是清新淡雅、微微點綴,
如果本來覺得肉桂太搶味的冰柚,可以試試這款奶油起司糖霜肉桂捲!
吃甜點,當然要來杯香醇濃苦的經典黑咖啡!
拿鐵多了奶香加持,口感更是濃醇豐厚,美美的拉花也可以轉換一下心情!
清新的烏龍茶香搭配香甜的柚子醬,非常順口,
旁邊還會附上千層酥餅,下午茶這樣點就對了!
餐點美味又多元,環境優,服務讚,
好米亞....適合生日聚餐、情侶約會的好所在!
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