各行各業都被新冠肺炎疫情搞得烏煙瘴氣,禮記金拍軌!
好里加在這幾天感覺似乎有逐漸趨緩,真心希望疫情趕快過去,盡快恢復正常生活!
不過說真的,進入三級警戒以來,每天宅在家,從一開始的擔心,到後來其實還滿平常心,(甚至有點開心XD)
因為每天執行例行公事~防疫甜點吃起來!首都烘焙坊讓咱們在家也能享受到精緻的下午茶點!開心~
最近真的吃了好多點心零食,宅在家就是要吃不停呀!不然要幹嘛?!
首都烘焙坊堅持~用最好的食材,做最好的甜點!
首都Capital是新北市新店區創立四十年的老店,
從一開始單純的烘焙業,發展到有自己的烘焙餐廳及教室,
近期更與樂天合作,可以直接網購宅配送到家,實在太方便了!
點心塔可說是首都烘焙坊的招牌人氣點心,目前推出三種口味~檸檬塔、芋頭塔、鳳梨塔!
手上這個是綜合點心塔,來頭不小,狂銷上萬盒耶!
一盒9入,直徑7公分,三種口味一次吃透透!
首都烘焙坊用日本職人精神,展現對天然原料的堅持,
以當日新鮮手作,用心去對待每一份食材,
對餡料、塔皮、烘焙成色的小細節嚴格控管,
就是這份堅持和用心,才能在烘焙界數十年屹立不搖,深獲大家喜愛,吃過都說讚!
如今鐵粉再+1....丟係襪啦!
檸檬塔~
我喜歡從冷凍庫取出立刻吃,
檸檬內餡有如冰淇淋般,從綿密轉而滑順,
滑出檸檬鮮明的果香和清新的酸度,順口不甜膩,
塔皮整個酥香鬆脆,搭配內餡一塊兒享用,口感更加熱鬧,每一口都值得細細品味!
芋頭塔~
內餡使用的是大甲芋頭融合天然奶油製作而成,
冰凍時的口感有點扎實,但是一入口,隨著嘴裡溫度升高,馬上變得細緻綿密,
滿嘴的芋頭香氣,不時還會咬到細細的芋頭丁,
搭配酥鬆的塔皮簡直是極品,五告齁呷,芋頭控千萬別錯過!
鳳梨塔~
這款有點妙!
真心不騙,第一口真的吃不出是鳳梨口味,
但是隨著第二口、第三口....味覺才似乎逐漸甦醒過來,
特別是咬到上頭點綴的鳳梨乾,吼!閉著眼睛都知道鳳梨來了!
我個人覺得它一款清新不甜膩、非常耐人尋味的甜點,
But這是一個危險訊號,因為極可能不小心就多吃了一塊!XD
首都烘焙坊....一直以來就是久仰大名,
但是礙於地緣關係,都沒有機會品嚐他們家的產品,
現在終於可以網購宅配,在家隨時都能享用,
我與首都烘焙坊的連結....即刻展開,無法斷開鎖鏈啦!
首都烘焙坊 樂天:https://www.rakuten.com.tw/shop/capitalcake/
首都Capital-大坪林店 FB:https://www.facebook.com/CapitalBakeryRestaurant/
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