疫情逐漸趨緩,解封回歸正常生活的日子應該就在不遠矣!
很懷念旅遊趴趴走,拎著在地名產當成伴手禮的情形,
好里加在現在網購很方便,動動手就可以跨越空間障礙!
這次入手的是知名的金門伴手禮~陳金福號!
以糕餅起家的陳金福食品股份有限公司成立於1911年,為貢糖生產製造公司,核心主要致力於傳統糕餅研發!
負責人陳金福自幼跟隨父親學習手工製糖和和餅根基,手藝盡得真傳,並且熱衷研發,喜愛追求美味與創新,
繼承老字號祖藝,堅持手工製作維持原味呈現,
另一方面打造以戰地文化、在地風情開發多樣文創商品,引領金門發展文創,發展多元且獨具風味的特色商品!
現在第三代老闆畢業後,傳承傳統製糖技術,返鄉接續百年老店家業!
陳金福號貢糖系列目前有11種口味,子彈餅系列則有三種口味!
手上有~香酥貢糖、黑糖豬腳貢糖、傳統竹葉貢糖、高粱子彈餅、巧克力子彈餅!
先來瞧瞧貢糖系列,由左而右分別是香酥貢糖、黑糖豬腳貢糖、傳統竹葉貢糖!
每包12入,每個都是獨立包裝,想要攜帶出門,隨時解飢解饞或分享都很方便!
香酥貢糖~
一拆袋就是濃而鮮明的花生香氣狠狠地放送,
嚴選香濃花生醬製作而成,入口酥鬆香脆不黏牙,
滿滿的花生味兒,低糖爽口,不會乾噎難嚥,入口即化,好吃到欲罷不能!
黑糖豬腳貢糖~
可愛的名字就是因為外型長得很像豬腳而來!
嚴選優質花生,再搭配上選的麥芽糖和黑糖,
經過8小時的精心熬煮,口感軟Q呀軟Q,外頭再沾上白芝麻,
隨著咀嚼,花生香氣和黑糖麥芽完美融合,不甜膩、不黏牙,超涮嘴的!
傳統竹葉貢糖~
這個可說是陳金福號貢糖的傳統創始口味,
以純花生製作,低糖的調味吃起來特別爽口,
濃郁的花生香氣,好吃不黏牙,百吃不厭的好味道!
子彈餅包裝揪勾椎,迷彩花紋設計實在太吸睛,很有阿兵哥的fu!
想吃子彈嗎?喂!我不是嗆聲喔!子彈真的很好吃捏!XD
左邊是巧克力子彈餅,右邊是高粱子彈餅!
子彈造型超特別,很適合邊吃邊聊的下午茶點,話題性十足!
高粱子彈餅~
厲害了!以金門特產高梁做為原料,口感整個酥香脆,
雖然無法具體品嚐出高粱到底蝦咪滋味兒....(高粱酒我比較熟)
吃起來依舊蛋香、奶油香為重,
但是特殊的資但造型,巧妙地展現了金門戰地形象,
美味、更是獨一無二的金門創意特產!
巧克力子彈餅~
裏頭同樣以高粱粉做為原料,再加入香濃的巧克力來佐味,
酥脆的口感,大人小孩通通無法抗拒!
我!(舉手)我自願用我的小嘴兒當目標物!快!子彈發射!
俗話說~台上一分鐘,台下十年功!
沒想到陳金福號貢糖的百年功,我....我....我吃完只要一分鐘....XDD
吼!阿就實在太好吃了咩!
等解封,一定要找時間到陳金福號貢糖觀光工廠逛逛、吃吃、買買!XD
陳金福號貢糖 官網:http://www.km321414.com.tw/
陳金福號-100年貢糖功夫 FB:https://www.facebook.com/km321414
陳金福號貢糖觀光工廠 IG:https://www.instagram.com/kinmengongtang/
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