老八風居酒屋 江子翠店：https://parg.co/bQdM
地址：新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號
電話：02 8258 2088
老八風居酒屋 江子翠店位於新北市藝文中心附近，
離捷運江子翠站3號出口約400公尺，步行約5分鐘即可抵達，
店門口就是雙十路人行廣場平面停車場，也可停在藝文中心停車場，交通超方便！
店家外觀是日式木造房，搭配幾盞昏黃的小燈，就開始放送濃濃的日式風情，
一直到裡頭的木作裝潢格局，坐在這邊用餐整個就是輕鬆自在！
疫情尚未完全解封，清潔消毒也很確實，而且服務人員每個都好親切喔！
這邊有吧台座位，一人獨享沒問題！
還有四人、六人方桌，親朋好友聚會也OK！
另外也有包廂式座位，多了一些隱私的感覺，
不過要跨進去....對於一些身手沒這麼俐落的人，可能沒這麼方便！XD
老八風居酒屋傳承日本名古屋50年老店獨家醬汁，
以日式正統料理手法，結合台灣人口味，烤出香味撲鼻的炭火烤串，
是下班小酌、享用宵夜燒烤的好所在！
餐點選擇相當多元，完整菜單底加～
（飲酒適量＆開車不喝酒，喝酒不開車＆18禁！）
當天我負責開車，所以點了無酒精飲料～無糖日本茶、CC檸檬！
金沙筊白四季豆～
茭白筍和四季豆本身就新鮮脆甜，金沙的鹹香讓整體風味更加升級，
彩椒不但美味，也增添了視覺顏色，讓人食慾大增！
鹽烤安格斯牛小排串～
安格斯牛小排的烤得嘟嘟好，掌控完美的口感，
入口滿是牛肉鮮甜，肉質鮮嫩又帶點彈性，超涮嘴！
伊比利豬肋蔥串～
口感略略緊實，不乾不柴，肉甜味兒十足，搭配蔥段的香甜，齁呷尬凍未條！
名古屋手羽先～
一份有5支雞翅，特調醬汁將雞翅涮得金黃發亮，微甜微鹹，非常入味，啃起來超過癮！
鹽烤雞腿肉～
雞腿肉新鮮甜嫩，鹽烤方式更能帶出它的原始美味，
上頭擺了洋蔥醬更是神來一手，搭配地無懈可擊，幾霸昏！
塔香雞腿肉串～
同樣是雞腿肉，這個用的是醬燒方式，醬香入味，加上我最愛的九層塔，好吃到完全停不了嘴！
炸日本栗子南瓜～
日本栗子南瓜本山就是鬆軟香甜，
炸過之後，外層多了薄薄的鹹酥口感，每一口都值得細細品味！
豚肉麻糬串～
麻糬....你覺得應該出現在甜點較合理，偏偏外頭捲的是豬肉片！
這時，正當偏甜的醬汁滿足你想要的甜味，微嗆的芥末又跳了出來....
哇！這是一道用衝突堆疊出的美味，絕對超乎想像！
自製午仔魚一夜干～
這是一隻大size的午仔魚，肉質厚實、細緻鮮甜，烤得外酥內嫩，
不用複雜的調味，一夜干的鹹香最是王道！
鹽烤中卷～
中卷的肉肉很厚，鮮嫩彈牙，
除了本身新鮮，專業地掌控火候和燒烤時間，更是美味的關鍵！
神奇煉乳司～
最後來道甜點！這是吐司喔！厲害了吧！
適口大小的吐司炸得外頭金黃酥脆，淋上香濃的煉乳，再搭配一球冰淇淋，五告齁呷！
有放感情的料理、吃得夠味，吃完回味！
老八風居酒屋 江子翠店....下班宵夜，輕鬆一下！
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