時序進入深秋,天氣愈來愈冷,好像也愈來愈容易巴豆么!
肚子餓時,想來個宵夜點心怎麼辦?
當然是打開冰箱,把冰箱常備的蔥媽媽請出來,
手工水餃、黃金饀餅、蔥抓餅,簡單烹煮,快速上桌!
蔥媽媽是著名的彰化美食,這次我是從蔥媽媽食品旗艦館網購宅配送到家!
館內商品相當多元,口味也不少,每次逛到那兒都很容易犯起選擇性障礙的症頭,
可惜我家冰箱不夠大,只能理性地分次進貨!
又該補貨嚕!這次補的是香菜豬肉水餃、玉米豬肉水餃、九層塔抓餅、鮮蔬素食餡餅!
手工水餃-香菜豬肉水餃x玉米豬肉水餃~
每包1000g,裡頭大約50顆!
使用在地食材,堅持不添加防腐劑,全程低溫直送!
蔥媽媽手工水餃個頭雖然不算特別大,但是每顆都是橫看成嶺側成峰的飽滿身段,一看就是料好實在,
而且一顆20g的大小更好入口,煮的時候也更容易均勻熟透!
煮水餃很簡單,水煮、蒸餃、煎餃、湯餃都好吃!
香菜豬肉水餃~
哇哇哇!皮Q有嚼勁兒,我愛這個fu!
內餡使用的是油花分布均勻的胛心肉,也就是前豬腿肉,
這部位的口感香甜細滑,吃起來有影給它不油不膩、鮮嫩多汁,
搭配鮮明的香菜香氣....嘖嘖嘖!簡直就是人間極品!
哈!說到香菜,很多人可能要崩潰了!沒關係!不勉強!但是真心推薦....五告齁呷啦!XD
玉米豬肉水餃~
內餡同樣使用上選豬腿肉,這會兒搭配的是黃金玉米,會有爆汁的快感喔!
滿滿的肉甜味兒,加上玉米的香甜,雙甜互相加乘....可惡!竟然比我的笑容還要甜!XD
大人小孩都喜歡的口味,吃起來!吃起來!
九層塔抓餅~
每包700g,裡面有5片!
鍋底放點油,蔥抓餅不用事先退冰,直接入鍋煎到兩面恰恰就OK!
蔥油餅表層又酥又香,裏頭則是呈現千層拔絲的狀態,
一入口....外酥內Q,口感熱鬧有層次,
九層塔香氣和麵皮清香完美融合,口口都讓人好吃到停不了嘴!
鮮蔬素食百匯餡餅~
每包1050g,裡面有35顆!
鍋底放點油,將餡餅平放,加水約到餡餅三分之一高度,蓋上鍋蓋,
水乾後,煎到兩面金黃上色就可起鍋!
外酥內Q的餅皮,口感相當讚,內餡則是會大爆汁喔!
高麗菜、麵粉、冬粉、麵輪、紅蘿蔔、芹菜、香菇頭....滿滿的餡料,素食的冰柚也可享用!
蔥媽媽....以媽媽的愛看顧全家人的健康,
讓咱們每一口都安心,健康、美味!
蔥媽媽食品旗艦館:https://www.twoec.com
即日起到11月底,訂單輸入活動優惠碼:mama520,特別贈送蔥抓餅$199,
之後每個月會舉辦不同活動喔!
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地址:彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
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