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地址：新北市板橋區漢生東路63巷1號☎電話：02 22500022⏰營業時間：週一-日AM11:00-PM8:30(週二公休)
V.Gest披薩cafe位在板橋漢生東路和縣民大道交叉口附近，
離捷運板橋站約400公尺，
對面就有一個大型停車場，交通相當方便！
有時，只不過是想吃個東西，真的就很容易陷入天人交戰....吼！好怕吃進過多的負擔！
V.Gest致力提供減醣無麩質、低碳DGI的生酮減碳蔬食餐點，
讓咱們不用在矛盾中享用美食，想吃....開心地吃就對啦！
先到旁邊的櫃台點餐喔！
門前設有戶外開放式用餐區！
室內空間整個明亮舒適，裏頭大概也有20個左右的座位！
V.Gest不收服務費，櫃台點餐後，等待叫號自助取餐，
餐具、茶水自己來，用餐完畢也請自行放到外面的餐具回收區！
V.Gest餐點全部都是素食或蛋奶素，無五辛素，
包括蔬食披薩、減醣低碳DGI餐飲、漢堡、義大利麵、燉飯、養生茶飲，相當多元！
新菜單出爐囉！完整菜單底加～
青醬野菇義大利麵～
不只野菇，還有甜椒、青花椰、毛豆、高麗菜等時蔬，
另外還搭配一片素肉，配料相當澎派！
義大利麵條兒口感Ｑ彈，青醬均勻地巴附在上頭，每一口都是清新夠味，
再加上用料不手軟的大量食蔬，口口飽足和滿足！
椒麻鮮蔬蒟蒻麵～
基本時蔬配料是一樣的，最不同的就是這次搭配了減糖DGI的蒟蒻麵，
蒟蒻麵口感更加Ｑ彈，椒麻的香麻微辣整個超誘人，吃起來更是開胃涮嘴，五告齁呷！
番茄鮮蔬燉飯～
一上桌，番茄紅醬的香氣就超鮮明！
酸酸甜甜的紅醬很入味，還有滿滿的蔬菜鮮甜，忍不住大口大口往嘴裡送，過癮啦！
燉飯口感適中，不是特別帶著米心的那種，每個咀嚼都值得細細品、慢慢嚐！
泰式椒麻Ｇ披薩～
薄脆的餅皮上面鋪滿了鮮蔬和素雞肉，會勘西的起司當然不能少，
泰式椒麻的爽辣貫穿每個食材，沒想到素食也可以如此有勁兒，好好吃喔！大推一個！
黃金/紫珍地瓜球～
外酥內Ｑ，還有綿密的地瓜內餡，口感層次相當豐富，
這算是低碳點心系列，滿是地瓜的自然甜，不甜不膩，多吃幾顆也無妨！XD
最後當然不能錯過V.Gest生酮咖啡，
享受咖啡香醇的同時，不用擔心喝進過多的糖和負擔，咖啡就該這樣喝啦！
你也想要減醣低碳、生酮一下嗎？
V.Gest披薩cafe....可以素素看！
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